Mahemba M, Sipahelut G, Mercurina G. KANDUNGAN AIR, KANDUNGAN PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK DENDENG AYAM KAMPUNG JANTAN TUA YANG DIBERI BERBAGAI JENIS GULA. nukleus [Internet]. 31Dec.2014 [cited 23Dec.2024];1(2):135-42. Available from: https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/nukleus/article/view/757