Detha, Annytha Ina Rohi, Bagian Ilmu Penyakit Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Nusa Cendana, Indonesia
-
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 6 No 2 (2018): Jurnal Kajian Veteriner - Articles
PENGARUH FAKTOR PENDIDIKAN DAN PEKERJAAN TERHADAP TINGKAT PEMAHAMAN DAN PENERAPAN HIGIENE DAN SANITASI PENGOLAHAN DAGING AYAM DI TINGKAT RUMAH TANGGA DI KOTA KUPANG
Abstract PDF -
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 6 No 2 (2018): Jurnal Kajian Veteriner - Articles
KAJIAN PEMAHAMAN PETERNAK DAN PELAKU USAHA PRODUK PANGAN ASAL HEWAN TENTANG PENYAKIT ZOONOSIS DAN PENCEGAHANNYA DI KOTA KUPANG
Abstract PDF -
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 2 No 1 (2014): Jurnal Kajian Veteriner - Articles
Identifikasi Coxiella brunetii Menggunakan Pengujian Polymerase Chain Reaction pada Kambing Di Kota Kupang
Abstract PDF -
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 2 No 2 (2014): Jurnal Kajian Veteriner - Articles
Pengkajian Residu Tetrasiklin Dalam Daging Ayam Pedaging, Ayam Kampung Dan Ayam Petelur Afkir Yang Dijual Di Kota Kupang
Abstract PDF -
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 2 No 2 (2014): Jurnal Kajian Veteriner - Articles
Pengujian Residu Antibiotik Pada Susu
Abstract PDF -
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 4 No 1 (2016): Jurnal Kajian Veteriner - Articles
Skrining Fitokimia Minuman Tradisional Moke dan Sopi sebagai Kandidat Antimikroba
Abstract PDF -
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 4 No 2 (2016): Jurnal Kajian Veteriner - Articles
Pengaruh Pemberian Konsentrasi Gula Lontar pada Dendeng Ikan Tembang (Sardinella fimbriata) terhadap Lama Simpan berdasarkan Kadar Air, Nilai Organoleptik dan Total Cemaran Mikroba
Abstract PDF -
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 4 No 2 (2016): Jurnal Kajian Veteriner - Articles
TINGKAT KEJADIAN PARASIT Anisakis sp. PADA IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) DAN IKAN TONGKOL (Auxis thazard) YANG DIJUAL DI TEMPAT PENJUALAN IKAN PASIR PANJANG KOTA KUPANG
Abstract PDF -
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 3 No 1 (2015): Jurnal Kajian Veteriner - Articles
Aktivitas Antimikroba Sopi Terhadap Bakteri Patogen Salmonella Typhimurium dan Salmonella Enteritidis
Abstract PDF -
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 3 No 1 (2015): Jurnal Kajian Veteriner - Articles
Identifikasi Kandungan Logam Berat Kadmium (Cd) Pada Sapi Potong Yang Dipelihara Di Tempat Pembuangan Akhir (Tpa) Kecamatan Alak, Kota Kupang
Abstract PDF -
JURNAL KAJIAN VETERINER Vol 6 No 1 (2018): Jurnal Kajian Veteriner - Articles
EFEKTIVITAS BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DARI SUSU KUDA SUMBA TERHADAP KUALITAS SILASE JERAMI PADI
Abstract PDF