Strategi Pengembangan Usaha Ternak Sapi Bali Di Kecamatan Maurole Kabupaten Ende

Development Strategy Of Bali Cattle Farm In Maurole Sub-District Ende Regency

Abstract

Suatu penelitian telah dilakukan di Kecamatan Maurole Kabupaten Ende. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi usaha ternak sapi bali serta merumuskan strategi pengembangan usaha ternak sapi di Kecamatan Maurole Kabupaten Ende. Metode penelitian ini adalah survei. Populasi penelitian ini adalah seluruh peternak sapi bali di Kecamatan Maurole Kabupaten Ende. Metode penentuan contoh ada dua tahap, yakni penentuan empat desa contoh secara purposif dan penentuan 120 peternak contoh secara acak non proporsional. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor internal berada pada skor 0,04 dan faktor eksternal berada pada skor 0,10, sehingga menempatkan usaha ternak sapi di Kecamatan Maurole di Kuadran 1 (SO). Keadaan ini menunjukkan bahwa usaha ternak sapi di wilayah tersebut memiliki potensi pengembangan yang baik. Strategi yang direkomendasikan yaitu mengoptimalkan pemanfaatan pakan lokal dan limbah pertanian dengan dukungan teknologi pengolahan pakan, peningkatan kapasitas peternak dalam manajemen usaha, modernisasi kandang dengan memanfaatkan bantuan pemerintah, serta menerapkan praktik pemeliharaan yang baik untuk meningkatkan ketahanan ternak terhadap penyakit. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi peternak, pemerintah daerah, dan akademisi dalam merumuskan kebijakan pengembangan peternakan sapi bali secara berkelanjutan.