Penerapan Biosekuriti pada Usaha Ternak Ayam Broiler di Kecamatan Adonara Kabupaten Flores Timur

Application Of Biosecurity In Broiler Chicken Farming In Adonara Sub-District, East Flores District

Abstract

A study has been comducted on the application of biosecurity in broiler chicken farming in Adonara district, east Flores regency. This study aims to assess the aplication of biosekurityin developing broiler chicken farming in Adonara district, east Flores regency. The research method used was a survey to obtain primary and secaondary data through observation, interview and dokumentation techniques. The sampling method was carried out through a cencus at the farmer level in Adonara district of 16 farmers. The analysis  method used was deskriptive method. The results of the study indicate that brilerchicken farming in Adonara distict product a fairly good level of compliance, with an overal percentage of 63.22%. several aspects that require further attention to biosekurity against feed (5.75%), biosekurity against sick or dead chicken (5.06%), biosekurity against cage cleanliness (4.25%), and significantly increase the efectiveness and productivity of broiler chicken farming include biosecurity against guest workers (1.93%)

ABSTRAK

Telah dilakukan suatu penelitian tentang penerapan biosekuriti pada usaha ternak ayan broiler di Kecamatan Adonara Kabupaten Flores Timur. Penelitian ini bertujuan mengkaji penerapan biosekuriti untuk pengembangan usaha ternak ayam broiler di Kecamatan Adonara Kabupaten Flores Timur. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei untuk memperoleh data primer dan data sekunder melalui teknik observasi, wawancara, dan dokumentasi. Metode pengambilan contoh dilakukan melalui sensus pada tingkat peternak di Kecamatan Adonara sebanyak 16 peternak. Metode analisis data yang digunakan adalah metode deskriptif.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha ternak ayam broiler di kecamatan adonara menunjukan tingkat kepatuhan yang cukup baik, dengan persentase keseluruhan sebesar 63,22%. Beberapa aspek yang memerlukan perhatian lebih lanjut untuk meningkatkan efektivitas dan produktivitas secara signifikan dari usaha ternak ayam broiler antara lain biosekuriti terhadap tamu pekerja (1,93%), biosekuriti terhadap ayam sakit atau mati (5,06%), biosekuriti terhadap kebersihan petugas kandang (4,25%), dan biosekuriti terhadap pakan (5,75%).