PENGUJIAN LEMARI PENGERING KOPRA TIPE KABINET SISTEM HYBRID (SOLAR DRYER PLAT DATAR – HEATER)
-
FERDINAN PUAY(1*)
TEKNIK MESIN FAKULTAS SAINS DAN TEKNIK UNIVERSITAS NUSA CENDANA
-
Verdy A. Koehuan(2)
Program Studi Teknik Mesin, Fakultas Sains dan Teknik Universitas Nusa Cendana
-
Adi Y. Tobe(3)
Program Studi Teknik Mesin, Fakultas Sains dan Teknik Universitas Nusa Cendana
(*) Corresponding Author
Abstract
Along with the development of drying process technology, solar energy is used as an energy source whose availability will never run out and this energy can also be used as alternative energy which will be converted into electrical energy, drying It is hoped that using a solar dryer will be able to produce high quality copra and be a form of saving on electrical energy usage. After testing 3 times using direct heating from a solar energy source and 2 variations of heater heating elements with a power of 110 watts and 260 watts respectively, the most efficient results were obtained, namely in testing using a 100 watt heating element on the second day. During the 4 hours of testing, the water content value that came out of the coconut meat reached 22.49% compared to testing on the first and third days. This is caused by changes in environmental temperature (Tl) and environmental humidity (Hl) which affect the temperature conditions in the equipment drying room. For testing using 260 watts of power, the results were not efficient because it has very high power so that the energy stored in the battery cannot work during the 4 hours of drying time.
Downloads
References
Ningsih, P. S. (2020). Pengukuran Tegangan, Arus, Daya pada Prototype PLTS Berbasis Mikrokontroller Arduin Uno. SainETIn: Jurnal Sains, Energi, Teknologi, dan Industri, 5(1), 8-16.
Arief, T., Nasir, S., Nukman, N., & Oktinasari, E. (2021). Pengembangan Dan Modifikasi Kompor Surya Sederhana Berbasis Energi Matahari (Solar Energy) Tipe Bulat dan Parabola untuk Kebutuhan Memasak (Solar Cooker) pada Rumah Tangga dan Sekolah. Jurnal Pengabdian Community, 3(1), 20-27.
Aprilia, B. C. (2021). Analisis kelayakan usahatani sayur hidroponik metode nutrient film technique di forever green, Jakarta Timur (Bachelor's thesis, Fakultas Sains dan Teknologi UIN Syarif Hidayatullah Jakarta).
Widyaningrum, B. (2017). Analisis Kendala Dan Strategi Adopsi Inovasi True Shallot Seed (TSS) Sebagai Sumber Benih Bawang Merah Di Kabupaten Nganjuk.
Rakhmawati, R., & St, M. T. (2016). Rancang Bangun Alat Pengering Buah Kelapa Guna Produksi Kopra Menggunakan Kontrol PI. Techno Bahari, 3(1).
Lay, A., & Maskromo, I. (2016). Kinerja alat pengeringan kopra sistem oven skala kelompok tani dan karakteristik produk. Buletin Palma, 17(2), 175-183.
Agustini, V., Burhan, B., & Rahman, A. (2014). Optimasi suhu dan waktu pengeringan kopra putih dengan pemanasan tidak langsung (indirect drying). Agrointek:JurnalTeknologiIndustri Pertanian, 8(2), 86-96.
Wirakusuma, K. W., Kadriadi, K., Alfian, M., Afandy, M., & Mubarok, A. H. (2024). Rancang Bangun Alat Pengering Kopra Skala Industri Kecil Menengah Dengan Pendekatan Quality Function Deployment. Sinergi Polmed: Jurnal Ilmiah Teknik Mesin, 5(2), 69-74.
Abdillah, M. R. (2019). Optimasi Temperatur Dan Waktudryer Pada Pembuatan Mi Instan Jagung (Doctoral Dissertation, Politeknik Negeri Sriwijaya).
Supshiana, F. (2017). Modifikasi Alat Pengering Kopra Putih Sistem Blower (Doctoral dissertation, Politeknik Negeri Ujung Pandang).
Nurdwitami, A. R. (2019). Strategi Pemasaran Usaha Kopra Di Desa Tugondeng Kecamatan Herlang Kabupaten Bulukumba (Doctoral dissertation, Universitas Negeri Makassar).
Helmi, R. L., & Khasanah, Y. (Eds.). (2020). Modified Cassava Flour (Mocaf): Optimalisasi Proses dan Potensi Pengembangan Industri Berbasis UMKM. Penerbit BRIN.
Nur, M. I., & Aryanto, M. (2020). Pengembangan Prototipe Robot Pengaduk pada Proses Pengeringan Gabah Menggunakan Tenaga Surya Berbasis Internet of Things (Doctoral dissertation, Politeknik Negeri Ujung Pandang).
Nopitasari, U., Purnamasari, I., & Meidinariasty, A. (2022). Perancangan Sistem Pengendalian Temperatur Pada Digester Pembuatan Pulp Tipe Batch. Jurnal Pendidikan dan Teknologi Indonesia, 2(4), 151-156.
Yunas, R. P., & Pulungan, A. B. (2020). Sistem Kendali Suhu dan Kelembaban pada Proses Fermentasi Tempe. JTEV (Jurnal Teknik Elektro dan Vokasional), 6(1), 103-113.
Parastiwi, A., Rahmad, C., & Rahmanto, A. N. (2018). Pemrogaman Spreadsheet Untuk Pemodelan Kontrol Rangkaian Elektronika (Vol. 1). UPT Percetakan dan Penerbitan Polinema.
Purwoto, B. H., Jatmiko, J., Fadilah, M. A., & Huda, I. F. (2018). Efisiensi penggunaan panel surya sebagai sumber energi alternatif. Emitor: Jurnal Teknik Elektro, 18(1), 10-14.
Copyright (c) 2025 LONTAR Jurnal Teknik Mesin Undana
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
