Meeting The Food and Nutritional Needs of Street Children in Kupang City
-
Amanda Pusparini Mega(1*)
Universitas Nusa Cendana
-
Petrus Romeo(2)
Universitas Nusa Cendana
-
Enjelita Mariance Ndoen(3)
Universitas Nusa Cendana
(*) Corresponding Author
Abstract
Kupang City ranked fourth with the highest number of street children in NTT Province in 2016-2017. Street life makes street children a marginalized group who are very vulnerable to various issues, including those related to nutrition. This research aims to determine the problem of meeting the food and nutritional needs of the street child community in Kupang City. The research was qualitative with a phenomenological approach. The research informants were seven street children selected by purposive sampling technique. Data were collected through active participant observation and in-depth interviews with interview guides, notebooks, voice recorders, tripods, and cell phone cameras as research instruments. Data were processed qualitatively from transcripts, observations, and field notes. The research identified several problems with the informants' food and nutritional needs, including limited menu/unbalanced diet, low quality of food, consumption of unhealthy snacks, limited consumption of drinking water, irregular meal times, and unpleasant experiences regarding food donation.
Downloads
References
Astri H. Kehidupan Anak Jalanan di Indonesia: Faktor Penyebab, Tatanan Hidup dan Kerentanan Berperilaku Menyimpang. Aspirasi [Internet]. 2014 [dikutip 23 Februari 2023];5(2):145–55. Tersedia pada: http://jurnal.dpr.go.id/index.php/aspirasi/article/view/454
Sakman. Studi tentang Anak Jalanan (Tinjauan Implementasi Perda Kota Makassar Nomor 2 Tahun 2008 tentang Pembinaan Anak Jalanan, Gelandangan, Pengemis, dan Pengamen di Kota Makassar. Jurnal Supremasi [Internet]. Oktober 2016 [dikutip 23 Februari 2023];XI(2):201–21. Tersedia pada: https://ojs.unm.ac.id/supremasi/article/view/2816
Kordi K MGH. Durhaka Kepada Anak. Cetakan Pertama. Noe JS, editor. Yogyakarta: Pustaka Baru Press Yogyakarta; 2015. 1–318 hlm.
Kementerian Sosial RI, OHH Ditjen Rehsos. Komitmen Kemensos Bantu Anak-anak di Kondisi COVID-19 Melalui Progresa. April 2020 [dikutip 23 Februari 2023]; Tersedia pada: https://kemensos.go.id/komitmen-kemensos-bantu-anak-anak-di-kondisi-covid-19-melalui-progresa
Pos Kupang. Kota Kupang Punya 395 Anak Jalanan. Agustus 2021 [dikutip 23 Februari 2023]; Tersedia pada: https://kupang.tribunnews.com/2021/08/06/kota-kupang-punya-395-anak-jalanan?page=all
Suyanto B. Masalah Sosial Anak. 2 ed. Kencana; 2013. 1–430 hlm.
Andari S. Analisis terhadap Masterplan Penanganan Anak Jalanan. Jurnal PKS [Internet]. Maret 2016 [dikutip 23 Februari 2023];15(1):77–88. Tersedia pada: https://digilib.unri.ac.id/index.php?p=show_detail&id=84803&keywords=
Kementerian Kesehatan RI. Pedoman Pelayanan Kesehatan Anak Jalanan [Internet]. Kementerian Kesehatan RI; 2018 [dikutip 23 Februari 2023]. 1–120 hlm. Tersedia pada: https://eprints.triatmamulya.ac.id/1457/1/113.%20Pedoman%20Pelayanan%20Kesehatan%20Anak%20Jalanan.pdf
Siahaan G. Hubungan Gaya Hidup dan Kebiasaan Makan dengan Kadar Hemoglobin (Hb) pada anak jalanan di Kota Medan. Jurnal Ilmiah PANNMED [Internet]. 2017 [dikutip 23 Februari 2023];12(2):119–26. Tersedia pada: http://repo.poltekkes-medan.ac.id/jspui/handle/123456789/2400
World Health Organization. Module 1 A Profile of Street Children. Dalam 2020 [dikutip 19 Februari 2023]. hlm. 1–28. Tersedia pada: https://www.unodc.org/pdf/youthnet/who_street_children_module1.PDF
’Aisy AR, Fitranti DY, Purwanti R, Kurniawati DM, Wijayanti HS. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Keragaman Pangan pada Anak Jalanan di Kota Semarang. Journal of Nutrition College [Internet]. 2019 [dikutip 23 Februari 2023];8(4):254–63. Tersedia pada: https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jnc/article/view/25839/23037
Prasetia A, Yuliwar R, Dewi N. Hubungan Pola Pemenuhan Nutrisi dengan Kadar Hemoglobin pada Anak Jalanan di Kota Malang. Nurs News. 2018;3(1):108–19.
Widiayunita M, Putra SED. Description of Eat Pattern and Relationship Between Nutrition Status With Basic Consumption levels in Children of School (Study Case Settlement Gundih, District Bubutan, Surabaya City). KnE Life Sciences [Internet]. 11 Februari 2020 [dikutip 23 Februari 2023];187–95. Tersedia pada: https://repository.ubaya.ac.id/38825/
Agung IGAA, Sumantra II, Widnyana IK. Pangan, Gizi dan Kesehatan Masyarakat [Internet]. cetakan pertama. Adisusrawan IN, editor. Denpasar: Unmas Press; 2016 [dikutip 20 Februari 2023]. 1–196 hlm. Tersedia pada: https://www.academia.edu/40068525/PANGAN_GIZI_DAN_KESEHATAN_MASYARAKAT
Kemendikbud, Wiradnyani LAA, Pramesthi IL, Raiyan M, Nuraliffah S, Nurjanatun, dkk. Gizi dan Kesehatan Anak Usia Sekolah Dasar [Internet]. 2 ed. Jakarta: Kemendikbud RI, SEAMEO REFCON; 2019 [dikutip 20 Februari 2023]. 1–160 hlm. Tersedia pada: https://repositori.kemdikbud.go.id/20938/1/E_ModulGizi%26KesehatanSD_02%20Ok.pdf
Armita P. Meningkatkan Kesejahteraan Sosial Anak Jalanan dengan Teori Self. Jurnal PKS [Internet]. Desember 2016 [dikutip 30 Agustus 2023];377–86. Tersedia pada: https://scholar.google.co.id/citations?user=lwjAoMkAAAAJ&hl=id
Kementerian Kesehatan RI. Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor 41 Tahun 2014 tentang Pedoman Gizi Seimbang [Internet]. 2014 [dikutip 20 Februari 2023]. Tersedia pada: http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_hukum/PMK%20No.%2041%20ttg%20Pedoman%20Gizi%20Seimbang.pdf
Purnamasari DU, Dardjito E, Kusnandar. Hubungan Jumlah Anggota Keluarga, Pengetahuan Gizi Ibu dan Tingkat Konsumsi Energi dengan Status Gizi Anak Sekolah Dasar. Jurnal Kesmas Indonesia [Internet]. Juli 2016 [dikutip 23 Februari 2023];8(2):49–56. Tersedia pada: https://docplayer.info/57116710-Hubungan-jumlah-anggota-keluarga-pengetahuan-gizi-ibu-dan-tingkat-konsumsi-energi-dengan-status-gizi-anak-sekolah-dasar.html
Susanty A, Solichan WA, Mukarromah N. Hubungan Pola Makan dan Aktivitas Fisik Dengan Status Gizi Anak Jalanan Kota Surabaya. Jurnal Keperawatan Muhammadiyah [Internet]. 2019;4(1):156–61. Tersedia pada: http://journal.um-surabaya.ac.id/index.php/JKM
Ryadi AS. Ilmu Kesehatan Masyarakat. ANDI; 2016. 1–468 hlm.
Anies. Penyakit Berbasis Lingkungan: Berbagai Penyakit Menular dan Tidak Menular yang Disebabkan Oleh Faktor Lingkungan. 2 ed. 2016. 1–300 hlm.
Yosephin B. Tuntunan Praktis Menghitung Kebutuhan Gizi. Andi Offset; 2018.
Sari MH. Pengetahuan dan Sikap Keamanan Pangan dengan Perilaku Penjaja Makanan Jajanan Anak Sekolah Dasar. Jurnal of Health Education [Internet]. 2017 [dikutip 23 Februari 2023];2(2):163–70. Tersedia pada: https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/jhealthedu/article/view/16916
Syahminan. Sensor Deteksi Kadar Kelayakan Makanan. SMATIKA Jurnal [Internet]. 2019 [dikutip 23 Februari 2023];9(2):82–6. Tersedia pada: https://www.researchgate.net/publication/344980686_Sensor_Deteksi_Kadar_KelayakanMakanan
Copyright (c) 2023 Author
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
