Nahak, Maria Theresita M., Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Kristen Artha Wacana, Indonesia

• Jurnal Bahari Papadak Vol 2 No 2 (2021): Jurnal Bahari Papadak - Articles
  KESESUAIAN PENERAPAN GMP DAN SSOP PADA PROSES PRODUKSI TUNA LOIN CO BEKU DI UPI CV XXX KUPANG
  Abstract  pdf