The effect of Nira Lontar (Borassus flabellifer Linn) Probiotic Fluid Offered With Multilevel Dosage to Weight and Histopathologic of Broiler Duodenum
Abstract
Broiler chickens is one type of livestock that can be choose that means to increase the availability of animal protein for Indonesian people. Probiotics that giving in feed and drinking water can suppress mortality and increase livestock productivity. This research is a laboratory experimental research with Post Test Randomized Control Group research design. Treatment for this experimental is to offer lontar palm juice to broiler chickens. The sampling method uses the Simple Random Sampling method because the sample is taken randomly from the population so that all members of the population have equal opportunity to be selected as sample and grouped in 5 groups. After the treatment of each broiler chicken in the group was euthanatic by heart embolization techniques, broilers has been necropsed and duodenum has collected into pots that containing 10% Formalin. The duodenal organ is then sent to Prof DR WZ Johanes Hospital for histopathology preparations and Hematoxiline Eosin (HE) staining. The results of this study can be concluded that the offered of 1 ml/liter Nira Lontar (Borassus flabellifer Linn) probiotic fluid is the optimum dose for broiler weight gain, Nira Lontar
(Borassus flabellifer Linn) probiotic fluid 1 ml / liter of water can improve feed efficiency and low FCR levels in broiler, offered of Nira Lontar (Borassus flabellifer Linn) probiotic fluid with multilevel doses (1 ml / liter of water, 2 ml / liter of water, 4 ml / liter of water and 8 ml / liter of water) with 14 day interval time is still safe because there is no histological structure change in broiler duodenum.
Downloads
References
Cahyaningsih, H.E. 2006, Identifikasi Bakteri Asam Laktat dari Nira Lontar serta Aplikasinya dalam Mereduksi Salmonella Tiphymurium dan Aspergillus Flavus pada Biji Kakao. Thesis. Pascasarjana-IPB. Bogor.
Ditjen Peternakan. 2015, Produksi Daging Ayam Ras Pedaging Menurut Provinsi Tahun 2011-2015.
Jaelani, A., Gunawan, A., Syaifuddin, S. 2014, Pengaruh penambahan probiotik starbio dalam ransum terhadap bobot potong, persentase karkas dan persentase lemak abdominal ayam broiler. Fakultas Pertanian Jurusan Peternakan Universitas Islam Kalimantan MAB, E-ISSN 2355-3545.
Kompiang, I.P., Supriyati dan Sjofjan, O. 2004, Pengaruh suplementasi Bacillus apiarius terhadap penampilan ayam petelur. Jurnal IImu Ternak dan Veteriner 9: 1-4.
Laksmiwati, N.M. 2012, Pengaruh Pemberian Starbio dan Effective Microorganism- 4 (Em-4) Sebagai Probiotik terhadap Penampilan Itik Jantan Umur 0 – 8 Minggu. Jurusan Produksi Ternak, Fakultas Peternakan, Universitas Udayana. Denpasar.
Mulyadi, A.E. 2011, Pengaruh pemberian probiotik pada pakan komersil terhadap laju pertumbuhan benih ikan patin siam (Pangasius hypopthalmus), Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Padjajaran.
Mulyantini, N.G.A. 2010, Ilmu Manajemen Ternak Unggas. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Prabowo, M.R. 2016, Pengaruh Variasi Dosis Probiotik Cair dengan Interval Waktu Pemberian Satu Hari Sekali Pada Air Minum Ternak Terhadap Pertumbuhan Ayam Broiler (Gallus gallus Domesticus). Universitas Airlangga. Surabaya.
Raditya, I., Ardana, K., Suastika, P. 2013, Tebal Struktur Histologis Duodenum Ayam Pedaging yang Diberi Kombinasi Tylosin dan Gentamicin. Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana. Medicus Veterinus 2(5) : 546 - 552 ISSN : 2301-7848.
Romzah, V. 2005. Pengaruh fasa air daun (Genarussa vulgaris, Ness) terhadap perubahan histopatologi hati, ginjal dan usus halus mencit jantan. Skripsi Fakultas Farmasi. Surabaya: Universitas Airlangga.
Safingi, A., Mufti, M., Iriyanti, N. 2013, Penggunaan Berbagai Jenis Probiotik Dalam Ransum Ayam Arab Terhadap Konsumsi Pakan Dan Income Over Feed Cost. Purwokerto. Jurnal Ilmiah Peternakan 1(3): 970-975.
Sandi, S., Palupi, R., Amiesty. 2011, Pengaruh Penambahan Ampas Tahu dan Dedak Fermentasi Terhadap Karkas, Usus dan Lemak Abdomen Ayam Broiler. Malang. AGRINAK. Vol. 02, No, 1.
Sidadolog, J.H.P. 2009, Ayam lokal di Indonesia. Dalam: Ayam Lokal Indonesia: Dari Plasma.
Sidadolog, J.H.P dan Yuwanta, 2011, Pengaruh konsentrasi protein-energi pakan terhadap pertambahan berat badan, efisiensi energi dan efisiensi protein pada masa pertumbuhan ayam Merawang. Anim. Prod. 11: 15-22.
Sumarsih, S.B., Sulistiyanto, B., Sutrisno, C.L., Rahayu, E.S. 2012, Peran probiotik bakteri asam laktat terhadap produktivitas unggas. Yogyakarta. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah,Vol.10 No.1
Widodo, T.S., Sulitiyanto, B., Utama, C.S. 2015, Jumlah bakteri asam laktat (BAL) dalam digesta usus halus dan sekum ayam broiler yang diberi pakan ceceran pabrik yang difermentasi. Semarang. Agripet : Vol (15) No.2 : 98-103
Yacob, S. 2008, Pengaruh Dosis Em-4 (Effective Microorganisms-4) Dalam Air Minum Terhadap Berat Badan Ayam Buras. Jurnal Agrisistem Vol.4 No.2, 112.
Zainudin, Masyitha, D., Fitriani, Jalaludin, Rahmi, E. 2016. Gambaran Histologi Kelenjar Intestinal Pada Duodenum Ayam Kampung (Gallus Domesticus), Merpati (Columba Domesticus) Dan Bebek (Anser Anser Domesticus). Aceh. Jurnal Medika Veterinaria ISSN : 0853-1943
Zuprizal, 2006, Nutrisi Unggas. Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak. Fakultas Peternakan. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.