Tangkonda, Elisabeth, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

• Jurnal Veteriner Nusantara Vol 2 No 2 (2019): Agustus 2019 - Articles
  Pengaruh pemberian konsentrasi gula lontar pada dendeng ikan tembang (Sardinella fimbriata) terhadap lama simpan berdasarkan kadar air, nilai organoleptik dan total cemaran mikroba
  Abstract  PDF