PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BAWANG MERAH (Allium cepa) DALAM PENGENCER TRIS - KUNING TELUR TERHADAP KUALITAS SPERMATOZOA SAPI BALI PADA PENYIMPANAN IN VITRO (The effect of additional onion (Allium cepa) extract in tris - egg yolk extender on the sperm...

  • Fian K. Djita Faculty Of Animal Science Undana
  • Wilmientje M. Nalley Universitas Nusa Cendana
  • Thomas M. Hine Universitas Nusa Cendana
  • Aloysius Marawali Universitas Nusa Cendana
Keywords: Tris, egg yolk, onion extract, spermatozoa, bali bulls

Abstract

The purpose of this study was to determine the effect of adding onion extract (OE) to Tris-egg yolk (T-EY) diluent on the quality of bali bulls spermatozoa. The semen of three bali bulls aged 3-4 years were collected twice a week using the artificial vaginal method. Semen with good quality, motility 79%, viability 84.63%, abnormality 2.93% diluted with T-EY diluent with the addition of OE: T0: 0%; T1 1%; T2: 2%; T3: 3%; T4: 4%; and T5: 5%. The diluted semen was preserved in a refrigerator at 3-5 °C and evaluated for the quality of the spermatozoa every 24 hours. The results showed that the addition of OE in T-EY diluent had a positive effect on the quality of bali bulls spermatozoa. The addition 3% of OE (T3) in T-EY diluent resulted in higher spermatozoa quality (P <0.05) than the other treatments, namely motility 42.01%, viability 48.74%, and abnormalities 4.13% on the sixth day of preservation. It was concluded that the addition of onion extract in Tris - egg yolk diluents could improve the quality of bali bulls spermatozoa,  with the best level of onion extract being 3%.

References

Anwar P, Ondho YS, Samsudewa D. 2014. Pengaruh pengencer ekstrak air tebu dengan penambahan kuning telur terhadap kualitas spermatozoa sapi bali. Jurnal Peternakan 11(2): 48-58.
Arifiantini RI., Wresdiyati, Retnani EF. 2006. Kaji banding morfologi spermatozoa sapi bali (Bos sondaicus) menggunakan pewarnaan Williams, eosin, eosin nigrosin dan formol-saline. Jurnal Sains Veteriner 24(1): 65-70.
Ax RL, Dally M, Didion BA, Lenz RW, Love CC, Varner DD, Hafez B, Bellin ME. 2000. Semen evaluation. In: Hafez ESE, Hafez B (ed). Reproduction in Fram Animals. 7th Ed. Lippincott Williams & Wilkins : Baltimore, USA.
Blegur J, Nalley WM, Hine TM. 2020. Pengaruh penambahan virgin coconut oil dalam pengencer tris-kuning telur terhadap kualitas spermatozoa sapi bali selama preservasi. Jurnal Nukleus Peternakan 7(2): 130-138.
Butar E. 2009. Efektifitas frekuensi exercise terhadap peningkatan kualitas semen sapi simmental. http://repository. usu. ac. id/bitstream/1/09E00898. pdf Diakses pada tanggal 3 Agustus 2019.
Feradis, 2010. Bioteknologi Reproduksi pada Ternak. Penerbit Alfabeta. Bandung.
Hafez ESE. 2000. Semen evaluation. In: Reproduction in farm animal 7th Edition. lippicott Williams and wilkins. Maryland. USA.
Hidayahturrahmah. 2007. Waktu motilitas dan viabilitas spermatozoa ikan mas (Cyprinus carpio L) pada beberapa konsentrasi larutan fruktosa. Jurnal Bioscientiae 4(1): 9-18.
Ihsan MN. 2008. Upaya peningkatan konsentrasi spermatozoa hasil pemisahan dengan sentrifugasi gradien densitas percoll pada sapi Friesian Holstein (FH). Disertasi. Program Pascasarjana Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya Malang.
Ismaya. 2014. Bioteknologi Insiminasi Buatan Pada Sapi Dan Kerbau. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Jamshid GG. 2012. Androgenic effect of onion (Allium cepa. linn) aqueous extract on sperms quantity and viability compared with Zn sulfate supplementation in the rats. Asian J.Exp.Biol.Sci. 3(3) : 506-509.
Kelso KA, Cerolini S, Speake BK, Cavalchini LG, Noble RC. 1997. The effects of dietary supplementation with α-linolenic acid on the phospholipid fatty acid compasition and qality of spermatozoa in the cockerel from 24 to 72 weeks of ade. Journal of Reproduction and Fertility 110: 53-59.
Khaki A, Fathiazad F, Nouri M, Khaki AA, Maleki NA, khamnei HJ. Ahmadi P. 2010. Beneficial effects of quercetin on sperm parameters in streptozotocin- induced diabetic male rats Phytotherapy Research 24(9): 1285-1291.
Mathevon M, Buhr M. Dakkers JCM. 1998. Environmental, management and genetic factors affecting semen production in holstein bulls. J. Dairy Sci. 81: 3321-3330.
Nabilla A, Arifiantini RI, Purwantara B. 2018. Kualitas semen segar sapi bali umur produktif dan non-produktif serta penentuan konsentrasi krioproktektan dalam pengencer tris kuning telur. Jurnal Veteriner 19(2): 242-250.
Parera FZ, Prihatiny DF, Souloka, Rizal M. 2009. Pemanfaatan sari wortel sebagai pengencer alternatif spermatozoa epididimis sapi bali. J. Indon. Trop. Anim. Agric. 34(1): 50-56.
Prastowo S, Dharmawan P, Nugroho T, Bachtiar A, Lutojo, Pramono A. 2018. Kualitas semen segar sapi Bali (Bos javanicus) pada kelompok umur yang berbeda. Jurnal ilmu ternak 18(1): 1-7.
Ratnawati. 2008. Identifikasi keragaman Gen FSH Sub-Unit Beta, Gen FSH Reseptor dan Gen GH pada sapi Bali jantan sebagai penanda kualitas sperma. Disertasi. Fakultas Peternakan IPB: Bogor.
Ratnawati D, Isnaini N, Susilawati T. 2017. Pemanfaatan casa dalam observasi motilitas spermatozoa semen cair sapi Madura dalam pengencer yang berbeda. Jurnal Ilmu-ilmu Peternakan 27(1): 80-95.
Rizal M, Herdis. 2008. Insiminasi Buatan pada Domba. Penerbit Rineka Cipta.
Rizal M. 2009. Daya hidup spermatozoa epididimis sapi bali yang dipreservasi pada suhu 3-5oC dalam pengencer tris dengan konsentrasi laktosa yang berbeda. JITV 14(2): 142-149.
Rodrigues A, Fogliano V, Grasiani G, Mendes S, Vale A, Goncalves C. 2003. Nutrition value of onion regional varieties in Northwest Portugal. EJEAFChe 2(4): 519-524.
Rukman Rahmat. 1994. Bawang Merah, Budidaya Dan Pengolahan Pasca Panen. Kanisius, Yogyakarta.
Solihati N, Idi R, Darojah SR, Rizal M, dan Frianti M. 2008. Kualitas spermatozoa cauda epididimis sapi Peranakan Ongol (PO) dalam pengencer susu, Tris dan sitrat kuning telur pada penyimpanan 4-5oC. Animal Production 1(10): 22-29.
Sugiarti TE. Triwulaningsih P, Situmorang RG, Sianturi, Kusumaningrum DA. 2004. Penggunaan katalase dalam produksi semen dingin sapi. Prosiding Nasional. Teknologi Peternakan dan Veteriner, Bogor. Hal. 215-220
Susilawati T, Suyadi, Nuryadi N, Isnaini, Wahyuningsih S. 1993. Kualitas semen sapi fries holland dan sapi bali pada bernagai umur dan berat badan. Laporan Penelitian. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya, Malang.
Suyadi A, Rachmawati, Iswanto N. 2012. Pengaruh α-tocopherol yang berbeda dalam pengencer dasar tris aminomethane kuning telur terhadap kualitas semen kambing boer yang disimpan pada suhu 5oC. Jurnal Ilmiah Ilmu-ilmu Peternakan 22(3): 1-8.
Widiastuti E. 2001. Kualitas semen beku sapi FH dengan penambahan antioksidan vitamin C dan E. Skripsi. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.
Yuliantini. 2006. Pengaruh beberapa pengencer dengan waktu equilibrasi yang berbeda terhadap kualitas semen kambing boer sebelum pembekuan. Skripsi. Fakultas Peternakan UB. Malamg.
Published
2021-12-14
How to Cite
Djita, F., Nalley, W., Hine, T., & Marawali, A. (2021). PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BAWANG MERAH (Allium cepa) DALAM PENGENCER TRIS - KUNING TELUR TERHADAP KUALITAS SPERMATOZOA SAPI BALI PADA PENYIMPANAN IN VITRO (The effect of additional onion (Allium cepa) extract in tris - egg yolk extender on the sperm. JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN, 8(2), 92-100. https://doi.org/10.35508/nukleus.v8i2.4304
Section
Articles

Most read articles by the same author(s)

Obs.: This plugin requires at least one statistics/report plugin to be enabled. If your statistics plugins provide more than one metric then please also select a main metric on the admin's site settings page and/or on the journal manager's settings pages.