JI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli SECARA IN VITRO
Pdf

Keywords

Daun pepaya, Antibakteri, Escherichia coli

How to Cite

Nor, T., Indriarini, D., & Koamesah, S. (2019). JI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN PEPAYA (Carica papaya L) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli SECARA IN VITRO. Cendana Medical Journal (CMJ), 6(3), 327-337. Retrieved from https://ejurnal.undana.ac.id/CMJ/article/view/662

Abstract

Escherichia coli merupakan salah satu agen infeksius penyebab penyakit yang menyebabkan infeksi primer pada usus misalnya diare, infeksi saluran kemih, uretritis, pyelonefritis, pneumonia (karena aspirasi), meningitis pada bayi baru lahir dan septikemia. Resistensi antibiotik yang terjadi semakin mempersulit proses terapi penyembuhan pada penderita penyakit infeksi sehingga pemanfaatan bahan alam sebagai obat tradisional dapat menjadi alternatif selain penggunaan antibiotik. Salah satu contoh tanaman yang sering digunakan menjadi obat-obatan tradisional adalah daun pepaya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak daun pepaya (Carica papaya L) terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan seberapa kuat potensi ekstrak daun pepaya sebagai antibakteri terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli berdasarkan diameter zona hambat yang terbentuk. Metode jenis penelitian ini adalah eksperimental laboratoris in vitro menggunakan the post test only control group design. Metode pengujian antibakteri yang digunakan adalah metode difusi agar menggunakan cakram disk. Penelitian ini menggunakan 10 kelompok perlakuan yang terdiri dari antibiotik ciprofloxacin sebagai kontrol positif, aquades steril sebagai kontrol negatif, dan ekstrak etanol daun pepaya 100%, 75%, 50%, 25%, 12,5%, 6,25%, 3,12%, 1,56%, dengan tiga kali pengulangan. Ekstraksi dilakukan dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Hal yang diamati dari penelitian ini ada diameter zona hambat yang terbentuk di sekeliling disk setelah inkubasi 24 jam. Hasil Uji Kruskal-Wallis menunjukkan p = 0,001 yang berarti terdapat perbedaan besar zona hambat antara dua kelompok (p < 0,05). Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun pepaya terlihat pada semua konsentrasi mulai dari 100% hingga 1,56%. Konsentrasi 100%, 75%, dan 50% mempunyai potensi antimikroba yang kuat sedangkan konsentrasi 25%, 12,5%, 6,25%, 3,12%, 1,56% mempunyai potensi sedang.

Pdf

References

1. Harrison, Isselbacher, Wilson,Martin. Penyakit Infeksi. In : Prinsip – Prinsip Ilmu Penyakit Dalam. 6th ed. Jakarta: EGC;2012. p.540-44.

2. Nirosha N, Mangalanayaki R. Antibacterial Activity of Leaves and Stem Extract of CaricapapayaL. International Journal of Advance in Pharmacy, Biology, and Chemistry. 2013;2(3):473-76.

3. Lucky K, Suharto, Mardiastuti. Batang Negatif Gram. In: Buku Ajar Mikrobiologi Kedokteran. Jakarta: Binarupa Aksara;2012. p.195–8.

4. Jhonson A, Ziegler R, Fitzgerald T, Lukasewycz O. Mikrobiologi dan Imunologi. Jakarta: Binarupa Aksara; 1994. p. 75-.

5. Midun. Uji Aktivitas Ekstrak Lengkuas Merah ( Alpina purpurata K . Schum ) dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus dan Bakteri Escherichia coli dengan Metode Disc Diffusion [Skripsi]. UIN Syarif Hidayatullah; 2012.

6. Krishna KL, Paridhavi M, Patel JA. Review on nutritional , medicinal and pharmacological properties of Papaya ( Carica papaya Linn .). Radial Product Radiance.2012;7(4):364–73.

7. Cimanga KR, Mabanzolele M, Kapanga N, Apers S, Tona, Lutete, et al. Assessment of Antibacterial , Antiamoebic and Spasmolytic Activities of The Aqueusous Extracts , The Ethanol Extracts and Theirs Respective Fractions From The Seeds of Ripe and Unripe Fruits of Carica Papaya L . (Caricaceae) Collected In Kinshasa, Democratic Republic of Congo. World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciense. 2015;4(12):148–68.

8. Kayalvizhi K, Cathrine L, Banu KS. Phytochemical and antibacterial studies on the leaf extracts of female Carica papaya linn. International Journal of PharmaTech Research. 2015;8(7):166–70.

9. Tarun Vij, Yash Prashar. Review On Medicinal Properties Of Carica Papaya Linn. Asian Pasific Journal of Tropical Disease. 2015;5(1):1–6.

10. Pers CL, Euphorbia L, MeliaL. Antimicrobial and Phytochemical Investigation of the Leaves of Carica papaya L . Radial Product

11. Wahyu E. Aktivitas Anti Bakteri Ekstrak Etanol Daun Pepaya (Carica papaya L.) terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus Multiresisten Antibiotik [Skripsi]. Universitas Muhamadiyah Surakarta;2009

12. Qurrota A. Laily; Analisis Fitokimia Daun Papaya (Carica papaya L.) di Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi Kendalpayak, Malang; Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Radiance.2008;4:364–73; Malang.2013;134

13. Sagnia B, Fedeli D, Casetti R, Montesano C, Falcioni G, Colizzi V. Antioxidant and Anti-Inflammatory Activities of Extracts from Cassia alata Eleusine indica , Eremomastax speciosa , Carica papaya and Polyscias fulva Medicinal Plants Collected in Cameroon. PLOSE ONE.2014;9(8):1–10.

14. Soleha TU, Carolina N, Stevan K. The Inhibition Test of Red Betel Leaves ( Piper crocatum ) Towards Staphylococcus aureus and Salmonella typhi. Medical. Faculty of Lampung University. 2015;4:117–22.

15. Diyan Y, Fajriyah N, Wahyuni D, Murdiyah S. Pengaruh Kombucha Sari Buah Belimbing Wuluh ( Averrhoa Bilimbi) terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli. Universitas Jember. 2015;XIII(2):32–6.

16. Nurhalimah H, Wijayanti N, Widyaningsih. Efek Antidiare Ekstrak Daun Beluntas ( Pluchea Indica L .) terhadap Mencit Jantan Yang Diinduksi Bakteri Salmonella Thypimurium.Universitas Brawijaya Malang. 2015;3(3):1083–94.

17. Grandiosa R, Haryani A, Dwi Buwono I, Santika A. Uji Efektivitas Daun Pepaya (Carica papaya L) untuk Pengobatan Infeksi Bakteri Aeromonas hydrophila pada Ikan Mas Koki (Carassius auratus). Perikanan dan Kelautan. 2012;3(3):213–20.

18. Lisa. Efektivitas Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L) dalam Menghambat Laju Korosi Kawat Ortodonsi Berbahan Stainless Steel [ Skirpsi]. Universitas Hasanudin;2015

19. Samsumaharto RA, Erlina Y. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak n-Heksan, Etil Asetat, dan Etanol 70 % Daun Rosella (Hibiscus sabdariffaL.) terhadap Staphylococcusaureus ATCC 25923[Skripsi]. Universitas Negeri Surakarta; 2014.

20. Nuraina. Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Daun Garcinia benthami Pierre dengan Metode Dilusi[Skripsi]. UIN Syarif Hidayatullah Jakarta ; 2015.

21. Rahim O, Iyabu H. Analisis Fitokimia Tumbuhan Obat di Kabupaten Boalemo[Skripsi]. Universitas Negeri Gorontalo; 2010.
22. Nur Aida A. Efek Ekstrak Etanol Biji Kakao (Theobroma cacao) sebagai Antibakteriterhadap Propionibacterium acnes secara In Vitro[Skripsi]. Universitas Jember.; 2015.

23. Warbung YY, Wowor VNS, Posangi J. Daya Hambat Ekstrak Spons Laut Callyspongia sp terhadap Pertubuhan Bakteri Staphylococcus aureus [Skripsi]. Universitas Sam Ratulangi;2013.

24. Anonim. McFarland Standar. Dalynn. 2013

25. Hermawan A. Pengaruh Ekstrak Daun Sirih ( Piper betle L .) terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Escherichia coli denganMetode Difusi Disk[Skripsi]. Universitas Airlangga; 2007.

26. Eriadi A, Arifin H, Nirwanto. Uji Toksisitas Ekstrak Etanol DaunKirinyuh (Chromolaenodorata (L) R.M.King& H. Rob) pada Mencit Putih Jantan. Jurnal Farmasi Higea.2016;8(2):132-122.

27. Kusumawati E, Apriliana A, Khatimah K. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kerehau (Callicarpa longifolia Lam) terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Jurnal Ilmiah Manuntung.2016;2(2):166-172.

28. Fitria SR. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Akar Pepaya (Carica papaya) terhadap Bakteri Streptococcus pneumoniae dan Vibrio cholera [Skripsi]. Universitas Tanjungpura; 2016.

29. Hidayati SN, Darmawi, Rosmaidar, Armansyah T, Dewi M, Jamin F, et al. Pertumbuhan Escherichia coli yang Diisolasi dari Feses Anak Ayam Broiler terhadap Ekstrak Daun Salam (Syzygiumpolyanthum [Wight.] Walp.). Jurnal Medika Veterinaria. 2016;10 (2):101-104.
30. Darsana GO, Besung NK, Mahatmi H. Potensi Daun Binahong (Anredera Cordifolia (Tenore) Steenis) dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli secara In Vitro. Indonesia Medicus Veterinus.2012;1(3):337-351.

31. Grandiosa R, Haryani A, Dwi Buwono I, Santika A. Uji Efektivitas Daun Pepaya (Carica papaya L) untuk Pengobatan Infeksi Bakteri Aeromonas hydrophila pada Ikan Mas Koki (Carassius auratus). Perikanan dan Kelautan. 2012;3(3):213–20.

32. Peter JK, Kumar Y, Pandey P, Masih H. Antibacterial Activity of Seed and Leaf Extract of Carica papaya var. Pusa dwarf Linn. Journal of Pharmacy and Biological Science.2014;9(2):29-37.

33. Tuntun M. Uji Efektivitas Ekstrak Daun Pepaya (Carica papayaL.) terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Jurnal Kesehatan Politeknik Kesehatan Tanjung karang. 2016;VII(3):4 97-502.

34. Anggraini D, Roza RM, Fitmawati. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) terhadap Escherichia coli dan Salmonell typhi[Skripsi]. Universitas Riau;2012.

35. Rini A, Supriatno, Rahmatan H. Skrining Fitokimia dan Uji Antibakteri Ekstrak Etanol Buah Kawista (Limonia Acidissima L.) dari Daerah Kabupaten Aceh Besar terhadap Bakteri Escherichia Coli. Jurnal Ilmiah UNSYIAH.2017;2(1):1-11.

36. Pratiwi EW, Praharani D, Arina YM. Daya Hambat Ekstrak Daun Pepaya Carica papaya L.) terhadap Adhesi Bakteri Porphyromonas gingivalis pada Neutrofil. Jurnal Pustaka Kesehatan Universitas Jember. 2015;3(2):193-198.

37. Yanti YN, Mitika S. Uji Efektivitas Anti bakteri. Ekstrak Etanol Daun Sambiloto (Andrographis Paniculata Nees) terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus. Jurnal Ilmiah Ibnu Sina.2017;2(1):158-168.

38. Dahlan, Sopiyudin. Statistik Untuk Kedokteran dan Kesehatan. 5th ed. Jakarta: Salemba Medika;2013
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.