UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI AIR REBUSAN CAMPURAN BATANG SERAI, DAUN SIRIH DAN RIMPANG JAHE TERHADAP PERTUMBUHAN Escherichia coli
-
Aditya Karsa Imanuel Ginting(1)
Universitas Nusa Cendana
-
Desi Indriarini(2)
Universitas Nusa Cendana
-
Elisabeth Setianingrum(3)
Universitas Nusa Cendana
-
Anita Shinta Amat(4*)
Universitas Nusa Cendana
(*) Corresponding Author
Abstrak
Latar Belakang: Penyakit yang disebabkan oleh bakteri E. coli seperti ISK, prostatitis, radang panggul, infeksi selaput otak pada bayi yang baru lahir dan diare atau infeksi saluran pencernaan. Penanganan dari penyakit ini masih menggunakan antibiotik yang lama kelamaan menjadi resisten, dengan biaya pengobatan yang mahal serta efek samping yang didapat nantinya sehingga dicari alternatif tanaman herbal seperti batang serai, daun sirih dan rimpang jahe yang beberapa diantaranya memiliki aktivitas antibakteri.
Tujuan: Untuk menguji aktivitas antibakteri air rebusan batang serai (Cymbopogan citratus), daun sirih (Piper betle) dan rimpang jahe (Zingiber officinale) terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli.
Metode: Jenis penelitian yang digunakan adalah true experimental design dengan rancangan penelitian posttest only control group test. Pengujian aktivitas antibakteri dari air rebusan batang serai, daun sirih dan rimpang jahe menggunakan metode dilusi cair. Sampel penelitian terdiri dari kontrol positif ciprofloxacin, kontrol negatif aquades, dan kelompok konsentrasi 100%, 50%, 25%, 12,5%, 6,25%, 3,12%, 1,56% dengan tiga kali pengulangan untuk setiap kelompok.
Hasil: Berdasarkan hasil pengujian bakteri dengan metode dilusi air rebusan batang serai, daun sirih dan rimpang jahe didapatkan hasil uji kadar hambat minimum pada konsentrasi 100% dan tidak terdapat kadar bunuh minimum.
Kesimpulan: Air rebusan batang serai, daun sirih dan rimpang jahe tidak memiliki aktivitas antibakteri terhadap pertumbuhan Escherichia coli.
##plugins.generic.usageStats.downloads##
Referensi
Allung CM. Identifikasi Bakteri Escherichia coli Penghasil Extended Spectrum Beta – Lactamase (Esbl) Di Ruang Nicu Rumah Sakit Umum Naibonat Tahun 2019. Karya Tulis Ilmiah 2019;1–48.
Adiguna P, Santoso O. Pengaruh Ekstrak Daun Serai (Cymbopogon Citratus) Pada Berbagai Konsentrasi Terhadap Viabilitas Bakteri Streptococcus Mutans. Diponegoro Medical Journal (Jurnal Kedokteran Diponegoro) 2017;6(4):1543–50.
Carolia N, Noventi W. Potensi Ekstrak Daun Sirih Hijau ( Piper Betle L .) Sebagai Alternatif Terapi Acne Vulgaris. Fakultas Kedokteran Universitas Lampung 2016;Vol. 5(1):Hal. 140.
Pinatik NJ, Joshep WBS, Akili RH. Efektivitas Daun Sirih Hijau (Piper Betle Linn.) Dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli. E Journal Universitas Sam Ratulangi 2017;6:1–9.
Redi Aryanta IW. Manfaat Jahe Untuk Kesehatan. E-Jurnal Widya Kesehatan 2019;1(2):39–43.
Thai T, Salisbury BH, Zito PM. Ciprofloxacin. Nation Cent. Biotechnol. Inf.2022;
Klau MLC, Indriarini D, Nurina RL. Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum Sanctum L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli Secara In Vitro. Cendana Medical Journal 2021;(1):102–11.
Rini C Setiyo, Rochmah J. Bakteriologi Dasar. Sidoarjo, Jawa Timur: Umsida Press; 2020.
Lenggu CKL, Indriarini D, Amat ALS. Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Kulit Daging Buah Lontar (Borassus Flabellifer Linn) Terhadap Pertumbuhan Escherichia coli Secarain Virto. Cendana Medical Journal 2020;19(1):96–107.
Sadiah HH, Cahyadi AI, Windria S. Kajian Daun Sirih Hijau (Piper Betle L) Sebagai Antibakteri. Jurnal Sain Veteriner 2022;40(2):128–38.
Lu W-C, Huang D-W, Wang C-Cr, Yeh C-H, Tsai J-C, Huang Y-T, Et Al. Preparation, Characterization, And Antimicrobial Activity Of Nanoemulsions Incorporating Citral Essential Oil. Journal of Food and Drug Analysis.2018;26(1):82–9.
Handrianto P. Uji Antibakteri Ekstrak Jahe Merah Zingiber Officinale Var. Rubrum Terhadap Staphylococcus Aureus Dan Escherichia coli. Journal of Research and Technology 2016;2(1):1–4.
Ferreira M, Ogren M, Dias JNR, Silva M, Gil S, Tavares L, Et Al. Liposomes As Antibiotic Delivery Systems: A Promising Nanotechnological Strategy Against Antimicrobial Resistance. Molecules Journal (Internet) 2021;26(7). Available From: Https://Www.Mdpi.Com/14203049/26/7/2047
Anggraini W, Nisa SC, Ramadhani R, Ma’arif B. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol 96 % Buah Blewah ( Cucumis Melo L . Var . Cantalupensis) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli. Pharmaceutical Journal of Indonesia 2019;5(1):61–6.
Rosyada SM. Perbedaan Pengaruh Antara Ekstrak Dan Rebusan Daun Salam (Ugenia Polyantha) Dalam Pencegahan Peningkatan Kadar Kolesterol Total Pada Tikus Sprague Dawley. Universitas Dipenogoro 2013;816.
Hartati E. Kimia Bahan Alam II Ekstrasi Dingin Dan Panas. Universitas Tulang Bawang 2016;
Sholihah HM. Uji Afrodisiaka Fraksi Larut Air Ekstrak Etanol 70 % Kuncup Bunga Cengkeh ( Syzygium Aromaticum ( L .) Merr .& Perry ) Terhadap Libido Tikus Jantan. Universitas Muhammadiyah Surakarta 2010;
##submission.copyrightStatement##
##submission.license.cc.by-nc-nd4.footer##Copyright Notice
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
