HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP ORANG TUA TENTANG MANFAAT DAUN KELOR DENGAN STATUS GIZI KELUARGA PADA WILAYAH LAHAN KERING KEPULAUAN SEMIRINGKAI

  • Rr. Listyawati Nurina(1*)
    Fakultas Kedokteran, Universitas Nusa Cendana
  • Rahel Rara Woda(2)
    Universitas Nusa Cendana
  • Christina Olly Lada(3)
    Universitas Nusa Cendana
  • Ika Febianti Buntoro(4)
    Universitas Nusa Cendana
  • (*) Corresponding Author
Keywords: kelor ntt; kelor semiringkai; marunga semiringkai

Abstract

Masalah gizi di Indonesia masih besar, tidak hanya masalah gizi kurang tetapi juga masalah gizi lebih. Salah satu faktor penyebab adalah pola makan yang tidak seimbang dan penyakit infeksi. Daun kelor dengan banyak keunggulan nutrisi baik yang sangat populer dapat menjadi salah satu cara untuk menanggulangi masalah gizi di tingkat rumah tangga. Namun Hal ini memerlukan adanya pengetahuan dan kesadaran dari masyarakat akan manfaat daun kelor. Oleh karena itu, peneliti dan tim  telah melakukan penelitian ini untuk  mengetahui pengetahuan dan sikap tentang manfaat daun kelor di masyarakat desa Penfui Timur yang memiliki cukup banyak pohon kelor serta untuk mengetahui hubungannya dengan status gizi keluarga. Disain penelitian ini merupakan studicrossectional yang bersifat deskriptif dan analitik. Populasi adalah seluruh rumah tangga di wilayah kerja Desa Penfui Timur Kecamatan Kupang Tengah Kabupaten Kupang yang telah disampling sesuai dengan kriteria inklusi penelitian. Dari hasil penelitian ini menunjukkan bahwa hampir semua subjek (93%) adalah usia orang dewasa tengah sampai dengan dewasa akhir dengan jenis kelamin yang setara antara perempuan (55,5%) dengan laki-laki (44,4%). Ada 33 responden yang memiliki 5 sampai 8 jumlah anggota dalam rumah tangga dan 12 responden lainnya memiliki 3 sampai 4 jumlah anggota dalam rumah tangganya. Dengan uji statistik Fisher menunjukkan bahwa ada hubungan pengetahuan (p= 0,002 dan sikap orang tua (p=0,019) tentang manfaat daun kelor dengan status gizi keluarga pada wilayah lahan kering kepulauan semiringkai. Hal ini dapat diartikan bahwa hasil penelitian ini sesuai dengan teori yang menyatakan bahwa pengetahuan dan sikap yang baik tentang manfaat daun kelor memberikan pengaruh yang baik terhadap pemeilihan dan penyediaan makanan bergizi sehingga hamper sebagian lebih status gizi keluarga terpelihara dengan baik. Hal ini terlihat dari hamper sebagian besar responden memiliki status gizi yang baik. Luaran dari penelitian ini adalah lebih optimal dalam pemanfaatan lahan kering semiringkai di sekitar rumah sehingga berguna bagi ketersediaan pangan murah dan bergizi di tingkat rumah tangga

Downloads

Download data is not yet available.

References

1. Riset Kesehatan Dasar. Kementrian Kesehatan RI. Jakarta; 2013.

2. Riset Kesehatan Dasar. Jakarta; 2010.

3. Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS) 2007. Jakarta; 2008.

4. Ompusunggu, Sahat D. Riset Kesehatan Dasar Dalam Angka Provinsi Nusa Tenggara Timur. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementrian Kesehatan RI. Jakarta; 2013.

5. Green at all., (1980). Measurement And Evaluation in health education and health promotion. California

6. Nusa P, Timur T. Riset Kesehatan Dasar Provinsi Nusa Tenggara Timur. Jakarta; 2008.

PlumX Metrics

Published
2020-01-20
How to Cite
Nurina, R., Woda, R., Lada, C., & Buntoro, I. (2020). HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP ORANG TUA TENTANG MANFAAT DAUN KELOR DENGAN STATUS GIZI KELUARGA PADA WILAYAH LAHAN KERING KEPULAUAN SEMIRINGKAI. Cendana Medical Journal, 8(1), 586-590. https://doi.org/10.35508/cmj.v8i1.2670

Most read articles by the same author(s)

Obs.: This plugin requires at least one statistics/report plugin to be enabled. If your statistics plugins provide more than one metric then please also select a main metric on the admin's site settings page and/or on the journal manager's settings pages.