Pengaruh Penggunaan Pellet Mengandung Khamir terhadap Profil Darah Sapi Bali Penggemukan

Effect of Using Pellets Containing Yeast on the Blood Profile of Fattening Bali Cattle

Abstract

This study aims to determine the effect of using pellets containing levels of the yeast Saccharomyces cerevisiae added to levels of kCholesterol, tTriglycerides and hHemoglobin in the blood of fattening Bali cattle. The livestock used in this study were 12 Bali cattle aged 2-2.5 years, body weight range 156.65-218.85 kg, with an average body weight of 180 and 12% KV. This study used a completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 3 replications. The treatment in this study R0: Pellet Feed Supplementation 1% BB, R1: Pellet Feed Supplementation 1% BB + 1gr Yeast SC Addition, R2: Pellet Feed Supplementation 1% BB + 2gr Yeast Additives SC, R3: Pellet Feed Supplementation 1% BB +Addition 3gr Yeast SC. The results of the analysis of variance showed that the treatment had no significant effect on cholesterol, triglyceride and h-hemoglobin in Bali cattle blood. The conclusion in this study was that feeding SC yeast supplemented pellets up to 3g did not affect cholesterol, triglyceride and blood hemoglobin levels of fattening Bali cattle fed basal lamtoro

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan pellet mengandung level imbuhan khamir Saccharomyces Cerevisiae terhadap kadar kolesterol, trigliserida dan hemoglobin darah sapi bali penggemukan. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah 12 ekor sapi bali pada kisaran umur 2-2,5 tahun, kisaran berat badan 156,65-218,85 kg, dengan rata-rata bobot badan 180 dan KV 12%. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Adapun perlakuan dalam penelitian ini  R₀ : Suplementasi Pakan Pellet 1% BB, R₁ : Suplementasi Pakan Pellet 1% BB+Imbuhan 1gr Khamir SC, R₂: Suplementasi Pakan Pellet 1% BB+Imbuhan 2gr Khamir SC, R₃ : Suplementasi Pakan Pellet 1% BB+Imbuhan 3gr Khamir SC. Hasil analisis ragam menunjukkan perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap kolesterol, trigliserida dan hemoglobin darah  sapi bali. Kesimpulan dalam penelitian ini adalah pemberian pakan pellet imbuhan khamir SC sampai 3g tidak mempengaruhi kadar kolesterol, trigliserida, dan hemoglobin darah sapi bali penggemukan yang diberi pakan basal lamtoro.