Factors Related to Mothers' Habit in Making Breakfast for Their Children at MI Draul Hijrah Madani in Kupang
-
Rizki Fuji Maulidya(1*)
FKM Undana
-
Ribka Limbu(2)
FKM Undana
-
Petrus Romeo(3)
FKM Undana
(*) Corresponding Author
Abstract
Breakfast contributes to improving nutritional and health status. Children who do not have breakfast in the morning will experience hypoglycemia or low blood sugar levels. This makes them weak, sleepy, and have difficulty concentrating. The habit of eating breakfast in children requires the participation of mothers in preparing breakfast for their children. This study aims to determine factors that are related to mothers’ habits of making breakfast for children at MI Darul Hijrah Madani in Kupang in 2020. It was an analytic observation using a cross-sectional design. The instrument used to collect data is a pre-prepared questionnaire. The population in this study was 215 mothers whose children study at MI Darul Hijrah Madani in Kupang. The sample was taken using simple random sampling to get 69 respondents. The results indicated that variables related to mothers’ habits of making breakfast for their children were knowledge (p=0.000<0.05) and attitude (p=0.001<0.05). On the other hand, variables that were not related to mothers’ habits in making breakfast for children were age (p=0.110>0.05), education (p=0.890>0.05), and occupation (p=0.176>0.05).
Keywords: breakfast, mother's habit, students at elementary school
Downloads
References
2. Bertalina. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi Anak Usia Sekolah (6-12 Tahun). Jurnal Keperawatan [Internet]. 2013;IX(1):5–12. Available from: https://ejurnal.poltekkes-tjk.ac.id/index.php/JKEP/article/view/289/265
3. Kementrian Kesehatan RI Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. Laporan Nasional Riskesdas 2018. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan; 2019;1-198. Available from: http://labdata.litbang.kemkes.go.id/images/download/laporan/RKD/2018/Laporan_Nasional_RKD2018_FINAL.pdf
4. Damayanti D. Makanan & Kegiatan Sekolah Anak: Tips Siapkan Makanan untuk Kegiatan di Sekolah [Internet]. 2013 [cited 2020 Feb 25]. Available from: https://books.google.co.id/books?id=gRxQDwAAQBAJ&newbks=1&newbks_redir=0&printsec=frontcover&dq=Makanan+%26+Kegiatan+Sekolah+Anak&hl=id&redir_esc=y#v=onepage&q=Makanan %26 Kegiatan Sekolah Anak&f=false.
5. Hardinsyah H, Aries M. Jenis Pangan Sarapan dan Perannya dalam Asupan Gizi Harian Anak Usia 6—12 Tahun di Indonesia. Jurnal Gizi dan Pangan [Internet]. 2012;7(2):89. Available from: http://journal.ipb.ac.id/index.php/jgizipangan/article/view/12370
6. Setiaputri KA. Panduan Mencakup Kebutuhan Gizi Harian untuk Anak Usia Sekolah (6-9) Tahun [Internet]. 2019 [cited 2020 Apr 20] . Available from: https://hellosehat.com/parenting/anak-6-sampai-9-tahun/gizi-anak/kebutuhan-asupan-gizi-anak/
7. Perdana F, Hardinsyah H. Analisis Jenis, Jumlah, dan Mutu Gizi Konsumsi Sarapan Anak Indonesia. Jurnal Gizi dan pangan [Internet]. 2013;8(1):39. Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/jgizipangan/article/download/7251/5663
8. Artiningrum IF. Faktor Determinan Kebiasaan Sarapan Pagi pada Siswa Kelas 3 di SDN Kedung Sugo 1 Kecamatan Prambon Kabupaten Sidoarjo. Skripsi. Politeknik Kesehatan Surabaya; 2018. Available from: http://digilib.poltekkesdepkes-sby.ac.id/public/POLTEKKESSBY-Studi-2958-KTIKaset.pdf
9. Siregar RC. Faktor- Faktor yang Mempengaruhi Perilaku Ibu dalam Pemberian Sarapan Pagi pada Anak di SD ST . Thomas 1 Medan Tahun 2013. Skripsi. Universitas Sumatera Utara; 2013. Available from: http://repositori.usu.ac.id/bitstream/handle/123456789/16508/081000189.pdf?sequence=1&isAllowed=y
10. Hanifah M. Hubungan Usia dan Tingkat Pendidikan dengan Pengetahuan Wanita Usia 20-50 Tahun tentang Periksa Payudara Sendiri (SADARI) [Internet]. 2010;1-89. Available from: http://repository.uinjkt.ac.id/dspace/bitstream/123456789/26009/1/MARYAM HANIFAH-fkik.pdf.
11. Jannah AM. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Perilaku Pemberian ASI Eksklusif pada Bayi Usia 6-12 Bulan di Kelurahan Gerem. Skripsi. Universitas Negeri Syarif Hidayatullah jakarta; 2016. Available from: https://repository.uinjkt.ac.id/dspace/bitstream/123456789/37375/1/ANA%20MAHILLATUL%20JANNAH-FKIK.pdf
12. Asransyah SZ. Hubungan Lama Pendidikan dan Pengetahuan Ibu tentang Gizi Seimbang dengan Perilaku Pemberian Makan di Puskesmas Gilingan Surakarta [Internet]. 2016;17. Available from: http://eprints.ums.ac.id/41448/1/NASKAH%20PUBLIKASI.pdf
13. Notoatmodjo S. Promosi Kesehatan: Teori dan aplikasi. Jakarta: Rineka Cipta; 2010
14. Benajir C. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Perilaku Ibu dalam Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Anak di Yayasan Al-Fatah Serang. Skripsi. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta; 2014. Available from: http://www.repository.uinjkt.ac.id/dspace/bitstream/123456789/28920/1/CHODIJAH%20BENAJIR-FKIK.pdf
15. Lutfi F. Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Perilaku Sadar Gizi pada Keluarga di Kelurahan Karang Panimbal Kecamatan Purwaharja Kota Banjar [Internet]. 2010 [cited 2020 sep 8. Available from: https://pt.scribd.com/document/198611476/Lutfi-Fauji-Ridwan
16. Sulistyorini E. Hubungan Pekerjaan Ibu Balita terhadap Status Gizi Balita di Posyandu Prima Sejahtera Desa Pandean Kecamatan Ngemplak Kabupaten Boyolali Tahun 2009 [Internet]. 2009;1(2):1–17. Available from: https://jurnal.stikesmus.ac.id/index.php/JKebIn/article/viewFile/6/6
17. Olindima DN. Hubungan Pengetahuan dan Sikap Ibu dengan Kebiasaan Memberikan Sarapan pada Anak Sekolah Dasar di Kelurahan Maulafa Kecamatan Maulafa. Skripsi. Universitas Nusa cendana; 2012.
18. Budiman R. Kapita Selekta Kuesioner: Pengetahuan dan Sikap dalam Penelitian Kesehatan. Jakarta: Salemba Medika; 2014.
19. Azwar S. Sikap Manusia: Teori dan Pengukuran. Jakarta: Pustaka Pelajar; 2011.
Copyright (c) 2022 Author
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
