ANALISIS USAHA TERNAK BABI DI KABUPATEN ALOR (Analysis of pig farming businesses in Alor District)

Abstrak

Suatu penelitian telah dilaksanakan di Kabupaten Alor selama 1 bulan untuk pengumpulan data dari tanggal 24 Februari sampai 24 Maret 2020. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pendapatan dan kelayakan finanasial dari usaha ternak babi di Kabupaten Alor. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei untuk memperoleh data primer melalui wawancara langsung dengan petani peternak berdasarkan daftar pertanyaan yang telah disiapkan dan data sekunder diperoleh dari instansi terkait. Pengambilan contoh dilakukan secara bertahap yakni tahap pertama pemilihan empat kecamatan contoh secara purposive; tahap kedua pemilihan 8 desa contoh dari tiap kecamatan terpilih dan tahap ketiga adalah pemilihan 80 peternak contoh secara acak non proporsional. Data dianalisis dengan menggunakan analisis pendapatan dan analisis finansial dengan menggunakan kriteria R/C, B/C, BEP_Q dan BEP_S. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan atas biaya total yang diperoleh tiap peternak dari usaha ternak babi adalah Rp19.247.651/tahun dan pendapatan atas biaya tunai sebesar Rp2.565.807/tahun. Analisis finansial menunjukkan nilai R/C=3.48, nilai B/C=2.48, BEP_Q=0.29 ST dan BEP_S=Rp426.200,-. Berdasarkan hasil analisis diketahui bahwa usaha ternak babi di Kabupaten Alor sudah menguntungkan dan layak secara finansial. Oleh karena itu usaha ini perlu dikembangkan dan ditingkatkan.