PEMBERIAN PAKAN KOMPLIT DENGAN RASIO JERAMI PADI DAN KONSENTRAT YANG BERBEDA TERHADAP RETENSI NITROGEN DAN ENERGI KAMBING KACANG BETINA
-
Ishak Amtiran(1*)
universitas Nusa Cendana
-
Tara T. Nikolaus(2)
universitas Nusa Cendana
-
M. S. Abdulah(3)
universitas Nusa Cendana
(*) Corresponding Author
Abstract
This research has been conducted in the experimental stable of the great hall extention farm in Noelbaki, Kupang Regency, for 10 weeks from March 19th - May 28th 2015. The objectives of this research were to know the effect of offering complete feed with different ratio of rice straw and concentrate on nitrogen and energy retention of female local goat. The used animal of this research was 12 famale local goats with age range of 8-10 months, the initial average body weight ± 12.2 kg and the variation coefficient of 22.5%. Randomized block design (RAK) with 3 treatments and 4 groups was used in this research. The treatments were R1 = 80% rice straw : 20% concentrate; R2 = 70% rice straw : 30 % concentrate; R3 = 60% rice straw : 40% concentrate. The result of analysis of variance (ANOVA) indicated that the treatments did not significantly influence (P>0.05) on nitrogen and energy retention. Nitrogen and energy retention of each treatments were 4.03 g/head/day (R1); 4.23 g/head/day (R2); dan 4.60 g/head/day (R3) and 1,661.11 Kkal/head/day (R1); 1,689.54 Kkal/head/day (R2) dan 1,720.08 Kkal/head/day (R3) respectively.
ABSTRAK
Penelitian ini telah dilaksanakan di kandang percobaan Balai Besar Penyuluhan Peternakan Noelbaki, Kabupaten Kupang selama 10 minggu sejak tanggal 19 Maret - 28 Mei 2015. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan komplit dengan rasio jerami padi dan konsentrat yang berbeda terhadap retensi nitrogen dan energi kambing kacang betina. Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah kambing kacang betina sebanyak 12 ekor dengan kisaran umur 8 – 10 bulan, rata-rata berat badan awal ternak ± 12,2 kg dengan koefisien variasi sebesar 22,5 %. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (RAK) dengan 3 perlakuan dan 4 kelompok. Perlakuannya adalah R1 = jerami padi 80% : konsentrat 20% ; R2 = jerami padi 70% : konsentrat 30% ; R3 = jerami padi 60% : konsentrat 40%. Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap retensi nitrogen dan energi. Retensi nitrogen untuk masing-masing perlakuan adalah 4,03 g/ekor/hari (R1); 4,23 g/ekor/hari (R2); dan 4,60 g/ekor/hari (R3) sedangkan retensi energi untuk masing-masing perlakuan adalah 1.661,11 Kkal/ekor/hari (R1); 1.689,54 Kkal/ekor/hari (R2) dan 1.720,08 Kkal/ekor/hari (R3).
Downloads
References
Chen XB, Gomes JM. 1992. Estimation of microbial protein supply to sheep and cattle based on urinary excretion of purine derivatives: an overview of technical details.Occasional Publication. International Feed Resources Unit. Rowett Research Institute. Aberdeen, UK. 21pp.
Gaspersz V. 1991. Metode dan rancangan percobaan. Americo Bandung
Ichwani F, Budi R, Muhammad B. 2013. Pengaruh penambahan tepung daun waru (Hibiscus tiliaceus) dalam ransum sapi Lokal berbasis jerami padi amoniasi terhadap kecernaan BK dan BO. Jurnal Ilmiah Peternakan 1(2): 554-560.
Jakfar MI. 2010. Analisis Ekonomi Penggemukan Kambing Kacang Berbasis Sumber Daya Lokal. Jurnal Sains Riset 1(17):105-108
Keshan J, Singh UB. 1980. Relationship between nitrogen intake and excretion in cattle and buffaloes fed different fodders. Indian, Jurnal Anim. Sci. 50 : 128 – 130.
Khomar A. 1984. Teknologi Pengolahan Jerami Sebagai Makanan Ternak. Yayasan Dian Grahita Indonesia
Mathius IW, Gaga IB, Sutama IK. 2002. Kebutuhan kambing PE jantan muda akan energi dan protein kasar: konsumsi, kecernaan, ketersediaan dan pemanfaatan nutrien. Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner. 7 (2) : 99-109
Mc Donald, Edward PRA, Greenhalgh JED, Morgan CA. 1985. Animal Nitrition Edition Longman Scientific And Technical. NewYork
Nuraini, I Gede SB, Ali A. 2014. Pengaruh tingkat penggunaan pakan penguat terhadap performa induk kambing Bligon di peternak rakyat. Buletin Peternakan 38 (1): 34 - 41
Parakkasi A. 1999. Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminan. UI Press. Jakarta
Purbowati E, Baliarti E, Budhi SPS. 2003. Kondisi cairan rumen domba yang digemukkan secara feedlot dengan pakan dasar dan aras konsentrat berbeda. Jurnal Indon. Anim. Agric. 28: 134-140.
Setiyadi S, Sry R, Muhammad B. 2013. Kecernaan NDF, ADF dan serat kasar pakan Kerbau berbasis jerami padi . Jurnal Ilmiah Peternakan 1(2): 546-553.
Tahuk KP, Baliarti E, Hartadi H. 2008. Keseimbangan nitrogen dan kandungan urea darah kambing Bligon pada penggemukan dengan level protein berbeda. Jurnal Indon. Trop. Anim. Agric. 33 (4): 290-298
Toha MD, Darmawi D, Ediyanto H, Elymaizar Z. 1999. Pengaruh pemberian jerami jagung sebagai pengganti rumput alam dalam ransum terhadap pertumbuhan domba Lokal jantan. Jurnal Peternakan dan Lingkungan 5 : 37-41.
Wiradarya TR. 1991. Usaha meningkatkan produksi daging ternak domba dan kambing melalui peningkatan kadar protein ransumnya. Jurnal Ilmu Pet. Ind. 1 (1): 37- 45.
.jpg)
