KINERJA EKONOMI BEBERAPA JENIS PINANG (Areca catechu) SEBAGAI FEED ADDITIVE TERHADAP AYAM BROILER (Economic performance of several different types of betel nut (Arecca catechu) as feed additives against broiler chickens)
-
Theresia Priska Woka(1*)
Universitas Nusa Cendana
-
Maria Yasinta Luruk(2)
Universitas Nusa Cendana
-
Herowati Titi Pangestuti(3)
Universitas Nusa Cendana
-
Ulrikus R. Lole(4)
Universitas Nusa Cendana
(*) Corresponding Author
Abstract
The purpose of the study was to analyze the cost of production, revenue, profit, income over feed cost (IOFC) and break even point (BEP) with the use of betel nut in mercial feed of broiler chickens. The study livestockwas 96 heads (KV = 7.62%). The design used is a Complete Randomized Design (RAL) consisting of 4 treatments, 6 tests and each test there are 4 broiler chickens. The treatment tried was P0: commercial feed without the addition of betel nut P1: commercial feed + 1% betel nut bonak, P2: commercial feed + 1% irian betel nut irian and P3: commercial feed + 1% ornamental betel nut hias.Data analysis is an economic analysis which includes, production costs, receipts, profits, IOFC and BEP. The results of the analysis showed that giving different types of betel nut as feed additives to broiler chicken feed had no real effect on the cost, receipt, profit and IOFC. The production of this study as many as 54 heads has been able to restore the production costs incurred and the price is smaller than the market price, so it can be concluded that this research is profitable.
Downloads
Download data is not yet available.
References
Ayu AF, Malik AK, Mulyantini NGA. 2022. Pengaruh Pemberian Jenis Pinang (Areca catechu L.) sebagai Feed Additive terhadap Performa Ayam Broiler: The Effect of Giving Areca Nut (Areca catechu L.) as a Feed Additive to Broiler Chicken Performance. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 4(4), 2408–2415.
Daniel M. 2002. Metode penelitian sosial ekonomi. Bumi Aksara. Jakarta.
De Araujo MOL, Nono O H, Keban A. 2020. Perbandingan kinerja usaha ayam broiler Pola kemitraan dan pola mandiri di Kabupaten Nagekeo. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 2(4), 1201–1208.
Fitrah H. 2013. Analisis Break Even Point Usaha Peternakan Ayam Pedaging di Desa Ujung Baru Kecamatan Bati-bati Kabupaten Tanah Laut Provinsi Kalimantan Selatan. Enviroscienteae, 9(2), 72–80.
Frasiska N, Rizqi K, Rahayu N, Ardigurnita F. 2022. Pemberian pakan step-down protein dengan subtitusi dedak padi amofer terhadap performan produksi dan Income Over Feed Cost (IOFC) Itik Cihateup: Pakan Step-Down Protein dengan Subtitusi Dedak Padi Amofer. Jurnal Peternakan Nusantara, 8(1).
Gobel RA, Kalangi LS, Manese MAV. 2022. Analisis pendapatan peternak ayam broiler dengan open house system dan closed house system di Kabupaten Minahasa Utara. ZOOTEC, 42(2), 317–326.
Ismail I, Utami HD, Hartono B. 2013. Analisa ekonomi usaha peternakan broiler yang menggunakan dua tipe kandang berbeda. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan (Indonesian Journal of Animal Science), 23(3), 11–16.
Karim SAH, Kurniawan A, Mattalatta W, Rahmawati S, Nuranisa N, Syahbuddin S, Kartika D, Hartati S. 2022. Analisa Keuangan Kelayakan Usaha Ternak Ayam Kampung Super. Jurnal Abdi Masyarakat Multidisiplin, 1(3), 43–50.
Momongan VM, Massie MT, Pangemanan SP, Pandey J, Oroh FNS. 2020. Analisis pendapatan peternak broiler pola kemitraan (Studi Kasus pada tiga peternakan di Desa Tateli 1 Kecamatan Mandolang). Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 8(2), 1–8.
Muchlis A. 2021. Berat Badan Akhir dan Income Over Feed Cost (IOFC) Ayam Broiler dengan Pemberian Probiotik Starbio. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Terpadu, 1(1), 28–34.
Muchlis A, Aqmal A, Hasyim Z, Reza R, Sanda E. 2021. Performan dan Income Overfeed Cost (IOFC) Ayam Broiler Dengan Intake Tepung Cacing Tanah (Lumbricus Rubellus) Sebagai Additif Dalam Pakan Basal Ayam Broiler Performance and Income Over Feed Cost (IOFC) Value with Additional Feed of Earthworm Flour of Broi. J. Ilmu Dan Teknologi Peternakan Terpadu, 1, 7–14.
Murti AT, Suroto KS., Karamina H. 2020. Analisa Keuntungan Usaha Peternakan Ayam Broiler Pola Mandiri di Kabupaten Malang (Studi Kasus Di Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang). SOCA: Jurnal Sosial, Ekonomi Pertanian, 14(1), 40. https://doi.org/10.24843/soca.2020.v14.i01.p04
Nurdiyanto R, Sutrisna R, Nova K. 2015. Pengaruh ransum dengan persentase serat kasar yang berbeda terhadap performa ayam jantan tipe medium umur 3-8 minggu. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 3(2), 12–19.
Praditia D., Sarengat W, Handayani M. 2015. Efisiensi Produksi Peternakan Ayam Pedaging Riski Jaya Abadi Kebumen Ditinjau Dari Efisiensi Manajemen, teknis Dan Ekonomis (Production Efficiency of Riski Jaya Abadi Broiler Farm at Kebumen Regency Sighted From Management Efficiency, Technical Efficiency. Animal Agriculture Journal, 4(1), 75–80.
Purnama MLC, Lole UR, Deno Ratu MR, Luruk MY. 2021. Kaji Banding Keuntungan Peternak Babi Skala Rumah Tangga Pada Dua Pola Pemeliharaan Yang Berbeda Di Kecamatan Reok Barat Kabupaten Manggarai (Comparative Study of Household Scale Pigs Incomeon Two Different Raising Patterns at West Reok Subdistrict of Ma. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 3(4), 1762–1769.
Retnaning RT, Vitasari P. 2020. Analisis Kelayakan Usaha Menggunakan Metode Break Even Point (Bep) Pada Studi Kasus CV. Harmoni Unggas Jaya. Jurnal Valtech, 3(1), 84–87.
Robinson P. 2020. Pengaruh Kepadatan Kandang dan Pembatasan Ransum Terhadap Performans Produksi dan Tingkat Cekaman Pada Ayam Broiler. Para Para. Jurnal Ilmu Peternakan, 1(2), 26–39.
Salam T, Muis M, Alfian D, Rumengan E N. 2006. Analisis Finansial Usaha Peternakan Ayam Broiler Pola Kemitraan The finansial analyse of broiler chicken by partner pattern. Jurnal Agrisistem, 2(1), 32–39.
Saputra BA, Muzdalifah M, Aziz Y. 2020. Analisis Pendapatan Usaha Peternakan Ayam Broiler Pola Kemitraan di Kecamatan Karang Intan Kabupaten Banjar. Frontier Agribisnis, 4(1).
Simanjuntak MC. 2018. Analisis usaha ternak ayam broiler di peternakan ayam selama satu kali masa produksi. Jurnal Pertanian Dan Peternakan, 3(1), 60–81.
Soekartawi. 2006. Analisis Usaha Tani. In UI Press. Jakarta https://doi.org/10.1002/tcr.201800059
Sri Ayu Kurniati, Vaulina S. 2022. Analisis Ekonomi Peternakan Ayam Broiler Di Kota Pekanbaru. Dinamika Pertanian, 37(3), 267–272. https://doi.org/10.25299/dp.2021.vol37(3).8936
Daniel M. 2002. Metode penelitian sosial ekonomi. Bumi Aksara. Jakarta.
De Araujo MOL, Nono O H, Keban A. 2020. Perbandingan kinerja usaha ayam broiler Pola kemitraan dan pola mandiri di Kabupaten Nagekeo. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 2(4), 1201–1208.
Fitrah H. 2013. Analisis Break Even Point Usaha Peternakan Ayam Pedaging di Desa Ujung Baru Kecamatan Bati-bati Kabupaten Tanah Laut Provinsi Kalimantan Selatan. Enviroscienteae, 9(2), 72–80.
Frasiska N, Rizqi K, Rahayu N, Ardigurnita F. 2022. Pemberian pakan step-down protein dengan subtitusi dedak padi amofer terhadap performan produksi dan Income Over Feed Cost (IOFC) Itik Cihateup: Pakan Step-Down Protein dengan Subtitusi Dedak Padi Amofer. Jurnal Peternakan Nusantara, 8(1).
Gobel RA, Kalangi LS, Manese MAV. 2022. Analisis pendapatan peternak ayam broiler dengan open house system dan closed house system di Kabupaten Minahasa Utara. ZOOTEC, 42(2), 317–326.
Ismail I, Utami HD, Hartono B. 2013. Analisa ekonomi usaha peternakan broiler yang menggunakan dua tipe kandang berbeda. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan (Indonesian Journal of Animal Science), 23(3), 11–16.
Karim SAH, Kurniawan A, Mattalatta W, Rahmawati S, Nuranisa N, Syahbuddin S, Kartika D, Hartati S. 2022. Analisa Keuangan Kelayakan Usaha Ternak Ayam Kampung Super. Jurnal Abdi Masyarakat Multidisiplin, 1(3), 43–50.
Momongan VM, Massie MT, Pangemanan SP, Pandey J, Oroh FNS. 2020. Analisis pendapatan peternak broiler pola kemitraan (Studi Kasus pada tiga peternakan di Desa Tateli 1 Kecamatan Mandolang). Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 8(2), 1–8.
Muchlis A. 2021. Berat Badan Akhir dan Income Over Feed Cost (IOFC) Ayam Broiler dengan Pemberian Probiotik Starbio. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Terpadu, 1(1), 28–34.
Muchlis A, Aqmal A, Hasyim Z, Reza R, Sanda E. 2021. Performan dan Income Overfeed Cost (IOFC) Ayam Broiler Dengan Intake Tepung Cacing Tanah (Lumbricus Rubellus) Sebagai Additif Dalam Pakan Basal Ayam Broiler Performance and Income Over Feed Cost (IOFC) Value with Additional Feed of Earthworm Flour of Broi. J. Ilmu Dan Teknologi Peternakan Terpadu, 1, 7–14.
Murti AT, Suroto KS., Karamina H. 2020. Analisa Keuntungan Usaha Peternakan Ayam Broiler Pola Mandiri di Kabupaten Malang (Studi Kasus Di Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang). SOCA: Jurnal Sosial, Ekonomi Pertanian, 14(1), 40. https://doi.org/10.24843/soca.2020.v14.i01.p04
Nurdiyanto R, Sutrisna R, Nova K. 2015. Pengaruh ransum dengan persentase serat kasar yang berbeda terhadap performa ayam jantan tipe medium umur 3-8 minggu. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 3(2), 12–19.
Praditia D., Sarengat W, Handayani M. 2015. Efisiensi Produksi Peternakan Ayam Pedaging Riski Jaya Abadi Kebumen Ditinjau Dari Efisiensi Manajemen, teknis Dan Ekonomis (Production Efficiency of Riski Jaya Abadi Broiler Farm at Kebumen Regency Sighted From Management Efficiency, Technical Efficiency. Animal Agriculture Journal, 4(1), 75–80.
Purnama MLC, Lole UR, Deno Ratu MR, Luruk MY. 2021. Kaji Banding Keuntungan Peternak Babi Skala Rumah Tangga Pada Dua Pola Pemeliharaan Yang Berbeda Di Kecamatan Reok Barat Kabupaten Manggarai (Comparative Study of Household Scale Pigs Incomeon Two Different Raising Patterns at West Reok Subdistrict of Ma. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 3(4), 1762–1769.
Retnaning RT, Vitasari P. 2020. Analisis Kelayakan Usaha Menggunakan Metode Break Even Point (Bep) Pada Studi Kasus CV. Harmoni Unggas Jaya. Jurnal Valtech, 3(1), 84–87.
Robinson P. 2020. Pengaruh Kepadatan Kandang dan Pembatasan Ransum Terhadap Performans Produksi dan Tingkat Cekaman Pada Ayam Broiler. Para Para. Jurnal Ilmu Peternakan, 1(2), 26–39.
Salam T, Muis M, Alfian D, Rumengan E N. 2006. Analisis Finansial Usaha Peternakan Ayam Broiler Pola Kemitraan The finansial analyse of broiler chicken by partner pattern. Jurnal Agrisistem, 2(1), 32–39.
Saputra BA, Muzdalifah M, Aziz Y. 2020. Analisis Pendapatan Usaha Peternakan Ayam Broiler Pola Kemitraan di Kecamatan Karang Intan Kabupaten Banjar. Frontier Agribisnis, 4(1).
Simanjuntak MC. 2018. Analisis usaha ternak ayam broiler di peternakan ayam selama satu kali masa produksi. Jurnal Pertanian Dan Peternakan, 3(1), 60–81.
Soekartawi. 2006. Analisis Usaha Tani. In UI Press. Jakarta https://doi.org/10.1002/tcr.201800059
Sri Ayu Kurniati, Vaulina S. 2022. Analisis Ekonomi Peternakan Ayam Broiler Di Kota Pekanbaru. Dinamika Pertanian, 37(3), 267–272. https://doi.org/10.25299/dp.2021.vol37(3).8936
Published
2023-12-31
How to Cite
Woka, T., Luruk, M., Pangestuti, H., & Lole, U. (2023). KINERJA EKONOMI BEBERAPA JENIS PINANG (Areca catechu) SEBAGAI FEED ADDITIVE TERHADAP AYAM BROILER (Economic performance of several different types of betel nut (Arecca catechu) as feed additives against broiler chickens). JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN, 10(2), 60-69. https://doi.org/10.35508/nukleus.v10i2.9913
Section
Articles
Copyright (c) 2023 JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
.jpg)
