Malelak, Gemini E.M, universitas Nusa Cendana, Indonesia

• JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN Vol 4 No 1 (2017): Juni 2017 - Articles
  PENGARUH LAMA PEMERAMAN DAN PENGASAPAN TERHADAP KUALITAS KIMIA DAN ASPEK ORGANOLEPTIK DAGING AYAM BROILER ASAP
  Abstract  pdf