PENGARUH KUALITAS PRODUK, KUALITAS PELAYANAN DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA NIRWANA COFFEE SPACE BOJONGGEDE
-
Muhammad Diki Pratama(1*)
Jurusan Manajemen, Universitas Asa Indonesia Jakarta
-
Salman Paludi(2)
Jurusan Manajemen, Universitas Asa Indonesia Jakarta
(*) Corresponding Author
Keywords:
Product Quality, Service Quality, Promotion, Purchasing Decision
Abstract
This study aims to determine the relationship between product quality, service quality, and promotion on purchasing decisions at Nirwana Coffee Space Bojonggede. The population in this study were consumers of Nirwana Coffee Space Bojonggede. This study involved 100 respondents who were collected using the distribution of questionnaires using accidental sampling techniques. Multiple linear regression analysis was used to determine the correlation between the variables studied by using SPSS 24 software. The results showed that product quality, service quality, and promotion had a significant effect on purchasing decisions at Nirwana Coffee Space Bojonggede. Furthermore, product quality, service quality, and promotion simultaneously influence purchase decisions.
Keywords: Product Quality; Service Quality; Promotion; Purchasing Decision
Downloads
Download data is not yet available.
References
Aji, H. M. (2019). Manajemen Pemasaran Syariah. UPP STIM YKPN.
Arta, N. P. T. P. (2022). Strategi pemasaran dalam meningkatkan penjualan di braud café: Marketing strategies in improving sales at braud cafe. Jurnal Ilmiah Pariwisata Dan Bisnis, 1(8), 2246–2263.
Aryandi, J., & Onsardi, O. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Cafe Wareg Bengkulu. Jurnal Manajemen Modal Insani Dan Bisnis, 1(1), 117–127.
http://jurnal.imsi.or.id/index.php/jmmib/article/view/12
Aulia, R., Syamsudin, A., & Sintani, L. (2023). Kualitas Layanan dan Promosi Terhadap Loyalitas Melalui Kepuasan (Studi Pelanggan Cafe One More Palangka Raya). Edunomics Journal, 4(2), 177–189.
Bravo-Moncayo, L., Reinoso-Carvalho, F., & Velasco, C. (2020). The effects of noise control in coffee tasting experiences. Food Quality and Preference, 86(July). https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2020.104020
Cyasmoro, V., & Anggraeni, S. P. (2020). Pengaruh Harga, Kualitas Produk Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Di Delicio Bakery Cafe Tebet Jakarta. Jurnal Panorama Nusantara, 27(1), 1–17.
Fairliantina, E., & Paniroi, J. (2022). Pengaruh kualitas produk, persepsi harga dan promosi terhadap keputusan pembelian di denny’s restoran Senayan City. Fair Value: Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Keuangan, 4(9), 3923–3932. https://doi.org/10.32670/fairvalue.v4i9.1573
Firmansyah, M. A. (2018). Perilaku Konsumen Sikap dan Pemasaran. DEEPUBLISH.
Ghozali, H. I. (2016). aplikasi analisis multivariate SPSS. Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Gustiawati, D., & Paludi, S. (2023). Analisis kualitas produk, persepsi harga dan lokasi terhadap keputusan membeli bakso mukidi. 6, 46–53.
https://doi.org/10.37600/ekbi.v6i1.774
Hidayat, T. (2020). Analisis Pengaruh Produk, Harga, Promosi, Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian rumah makan Koki Jody di Magelang. Jurnal Ilmu Manajemem, 17(2), 95–105.
Hurriyati, R. (2015). Bauran Pemasaran Dan Loyalitas Konsumen. ALFABETA.
Idrus, A. S. (2019). Kualitas Pelayanan dan keputusan pembelian (Amirullah (ed.)). Media Nusa Creative.
Ikram, A. A., Nyoko, A. E., & Fanggidae, R. P. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Menginap (Studi pada Resepsionis Hotel On The Rock Kupang). Journal of Management: Small and Medium Enterprises (SMEs), 9(2), 167-174.
Iman, N., Muhar, A. M., & Sari, A. I. (2022). Analisis Daya Saing Industri Coffee Shop di Kota Medan. JAMEK )Jurnal Akuntansi Manajemen Dan Kewirausahaan), 02(3), 54–64.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2008). prinsip - prinsip pemasaran (12th ed.). Erlangga.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). A Framework for Marketing Management. Pearson Education.
Krisnayana, R., Langlangbuana, U., & Barat, J. (2020). the Reality of Coffee Culture At Café on Teenagers. 7(1), 51–64.
Lestari, D. Y. M., Tresnati, R., & Rohani, A. M. M. (2021). Pengaruh Harga Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian. Nuevos Sistemas de Comunicación e Información, 1(1), 2013–2015.
Lovelock, C., Wirtz, J., & Mussry, J. (2011). Pemasaran Jasa. Erlangga.
Lupiyoadi, R. (2014). Manajemen Pemasaran Jasa. Salemba Empat.
Marsum, W. (2005). Restoran dan Segala Permasalahannya. Andi Offset.
Nasution, A. E., & Lesmana, M. T. (2018). Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen (Studi Kasus pada Alfamart di Kota Medan). Prosiding Seminar Nasional Vokasi Indonesia, 1(November), 83–88.
Nurcahya, E. S., & Paludi, S. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian di Cindy Shabbychic Home Decor. 1–12.
Oktrichaendy, F. O., Pradhanawati, A., & Waloejo, H. D. (2022). Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian pada Lost In Coffee Semarang. Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 11(3), 452–460.
https://doi.org/10.14710/jiab.2022.34971
Paludi, S., & Juwita, R. (2021). Pengaruh Persepsi Harga, Lokasi Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian. Equilibrium: Jurnal Penelitian Pendidikan Dan Ekonomi, 18(01), 41–53. https://doi.org/10.25134/equi.v18i1.3498
Parasuraman, A., Ziethaml, & V., & Berry, L. (1988). SERVQUAL: A multiple item scale for measuring consumer perceptions of service quality. Journal of Retailing, 62(1), 12–40.
Permata Sari, D. (2021). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian, Kualitas Produk, Harga Kompetitif, Lokasi (Literature Review Manajemen Pemasaran). Jurnal Ilmu Manajemen Terapan, 2(4), 524–533.
https://doi.org/10.31933/jimt.v2i4.463
Purnama, V. oka bagus ida, & Nainggolan, R. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Layanan, dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Coffee Shop Gula Kopi. 8.
Rafi, M., & Budiatmo, A. (2018). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Konsumen Kafe Mom Milk Semarang. Diponegoro Journal Of Social and Politic Tahun, 1–7. http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/
Rahayu, A. B., Nurhasan, R., & Dhamayanty, S. (2023). JIMEA | Jurnal Ilmiah MEA ( Manajemen , Ekonomi , dan Akuntansi ). Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, Dan Akuntansi), 5(3), 494–512.
Rifkifadillah, M. A., & Talumantak, R. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Lokasi, Dan Persepsi Harga Terhadap Keputusan Pembelian Di Warunk Upnormal Kemang Pratama. AKSELERASI: Jurnal Ilmiah Nasional, 4(2), 127–138.
https://doi.org/10.54783/jin.v4i2.584
Rofiqi, A., & Efiani. (2022). Pengaruh kualitas produk, kualitas pelayanan dan persepsi harga terhadap kepuasan konsumen. Jurnal Ekonomi Dan Kewirausahaan, 19(1). https://doi.org/10.33061/jeku.v19i1.7674
Sangadji, M. E., & Sopiah. (2013). Perilaku Konsumen. Andi.
Sekarwangi, P. T. C., Prawira, S. A., & Permana, E. (2022). Strategi Penggunaan Media Sosial Sebagai Media Promosi Coffee Shop. Jurnal Ilmu Komputer Dan Bisnis, 13(2a), 15–27. https://doi.org/10.47927/jikb.v13i2a.362
Sholihat, A., & Rumyeni. (2018). Pengaruh Promosi dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian di Krema Koffie. Ecomant, 5(1), 1–15.
https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/view/34362/32290
Sri, E., Finthariasari, M., & Aslim. (2020). Jurnal ilmiah akuntansi, manajemen & ekonomi islam (jam-ekis) volume 3, no. 1, januari 2020. Jurnal Ilmiah Akuntansi, Manajemen & Ekonomi Islam (Jam-Ekis), 3(1), 1–14.
Subianto, T. (2017). Studi Tentang Perilaku Konsumen Beserta Implikasinya Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Ekonomi MODERNISASI, 3(3), 165–182.
Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Manajemen. ALFABETA.
Wardana, W. (2017). Strategi Pemasaran. DEEPUBLISH.
Wibowo, A. H., & Fausi, M. (2017). Pelayanan Konsumen. Parama Publishing.
Wijaya, T. (2019). Manajemen Kualitas Jasa. PT INDEKS.
Arta, N. P. T. P. (2022). Strategi pemasaran dalam meningkatkan penjualan di braud café: Marketing strategies in improving sales at braud cafe. Jurnal Ilmiah Pariwisata Dan Bisnis, 1(8), 2246–2263.
Aryandi, J., & Onsardi, O. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Lokasi terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Cafe Wareg Bengkulu. Jurnal Manajemen Modal Insani Dan Bisnis, 1(1), 117–127.
http://jurnal.imsi.or.id/index.php/jmmib/article/view/12
Aulia, R., Syamsudin, A., & Sintani, L. (2023). Kualitas Layanan dan Promosi Terhadap Loyalitas Melalui Kepuasan (Studi Pelanggan Cafe One More Palangka Raya). Edunomics Journal, 4(2), 177–189.
Bravo-Moncayo, L., Reinoso-Carvalho, F., & Velasco, C. (2020). The effects of noise control in coffee tasting experiences. Food Quality and Preference, 86(July). https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2020.104020
Cyasmoro, V., & Anggraeni, S. P. (2020). Pengaruh Harga, Kualitas Produk Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Di Delicio Bakery Cafe Tebet Jakarta. Jurnal Panorama Nusantara, 27(1), 1–17.
Fairliantina, E., & Paniroi, J. (2022). Pengaruh kualitas produk, persepsi harga dan promosi terhadap keputusan pembelian di denny’s restoran Senayan City. Fair Value: Jurnal Ilmiah Akuntansi Dan Keuangan, 4(9), 3923–3932. https://doi.org/10.32670/fairvalue.v4i9.1573
Firmansyah, M. A. (2018). Perilaku Konsumen Sikap dan Pemasaran. DEEPUBLISH.
Ghozali, H. I. (2016). aplikasi analisis multivariate SPSS. Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Gustiawati, D., & Paludi, S. (2023). Analisis kualitas produk, persepsi harga dan lokasi terhadap keputusan membeli bakso mukidi. 6, 46–53.
https://doi.org/10.37600/ekbi.v6i1.774
Hidayat, T. (2020). Analisis Pengaruh Produk, Harga, Promosi, Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian rumah makan Koki Jody di Magelang. Jurnal Ilmu Manajemem, 17(2), 95–105.
Hurriyati, R. (2015). Bauran Pemasaran Dan Loyalitas Konsumen. ALFABETA.
Idrus, A. S. (2019). Kualitas Pelayanan dan keputusan pembelian (Amirullah (ed.)). Media Nusa Creative.
Ikram, A. A., Nyoko, A. E., & Fanggidae, R. P. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Menginap (Studi pada Resepsionis Hotel On The Rock Kupang). Journal of Management: Small and Medium Enterprises (SMEs), 9(2), 167-174.
Iman, N., Muhar, A. M., & Sari, A. I. (2022). Analisis Daya Saing Industri Coffee Shop di Kota Medan. JAMEK )Jurnal Akuntansi Manajemen Dan Kewirausahaan), 02(3), 54–64.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2008). prinsip - prinsip pemasaran (12th ed.). Erlangga.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). A Framework for Marketing Management. Pearson Education.
Krisnayana, R., Langlangbuana, U., & Barat, J. (2020). the Reality of Coffee Culture At Café on Teenagers. 7(1), 51–64.
Lestari, D. Y. M., Tresnati, R., & Rohani, A. M. M. (2021). Pengaruh Harga Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian. Nuevos Sistemas de Comunicación e Información, 1(1), 2013–2015.
Lovelock, C., Wirtz, J., & Mussry, J. (2011). Pemasaran Jasa. Erlangga.
Lupiyoadi, R. (2014). Manajemen Pemasaran Jasa. Salemba Empat.
Marsum, W. (2005). Restoran dan Segala Permasalahannya. Andi Offset.
Nasution, A. E., & Lesmana, M. T. (2018). Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen (Studi Kasus pada Alfamart di Kota Medan). Prosiding Seminar Nasional Vokasi Indonesia, 1(November), 83–88.
Nurcahya, E. S., & Paludi, S. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Persepsi Harga dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian di Cindy Shabbychic Home Decor. 1–12.
Oktrichaendy, F. O., Pradhanawati, A., & Waloejo, H. D. (2022). Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan Pembelian pada Lost In Coffee Semarang. Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 11(3), 452–460.
https://doi.org/10.14710/jiab.2022.34971
Paludi, S., & Juwita, R. (2021). Pengaruh Persepsi Harga, Lokasi Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian. Equilibrium: Jurnal Penelitian Pendidikan Dan Ekonomi, 18(01), 41–53. https://doi.org/10.25134/equi.v18i1.3498
Parasuraman, A., Ziethaml, & V., & Berry, L. (1988). SERVQUAL: A multiple item scale for measuring consumer perceptions of service quality. Journal of Retailing, 62(1), 12–40.
Permata Sari, D. (2021). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian, Kualitas Produk, Harga Kompetitif, Lokasi (Literature Review Manajemen Pemasaran). Jurnal Ilmu Manajemen Terapan, 2(4), 524–533.
https://doi.org/10.31933/jimt.v2i4.463
Purnama, V. oka bagus ida, & Nainggolan, R. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Layanan, dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Coffee Shop Gula Kopi. 8.
Rafi, M., & Budiatmo, A. (2018). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Pada Konsumen Kafe Mom Milk Semarang. Diponegoro Journal Of Social and Politic Tahun, 1–7. http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/
Rahayu, A. B., Nurhasan, R., & Dhamayanty, S. (2023). JIMEA | Jurnal Ilmiah MEA ( Manajemen , Ekonomi , dan Akuntansi ). Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, Dan Akuntansi), 5(3), 494–512.
Rifkifadillah, M. A., & Talumantak, R. (2022). Pengaruh Kualitas Produk, Lokasi, Dan Persepsi Harga Terhadap Keputusan Pembelian Di Warunk Upnormal Kemang Pratama. AKSELERASI: Jurnal Ilmiah Nasional, 4(2), 127–138.
https://doi.org/10.54783/jin.v4i2.584
Rofiqi, A., & Efiani. (2022). Pengaruh kualitas produk, kualitas pelayanan dan persepsi harga terhadap kepuasan konsumen. Jurnal Ekonomi Dan Kewirausahaan, 19(1). https://doi.org/10.33061/jeku.v19i1.7674
Sangadji, M. E., & Sopiah. (2013). Perilaku Konsumen. Andi.
Sekarwangi, P. T. C., Prawira, S. A., & Permana, E. (2022). Strategi Penggunaan Media Sosial Sebagai Media Promosi Coffee Shop. Jurnal Ilmu Komputer Dan Bisnis, 13(2a), 15–27. https://doi.org/10.47927/jikb.v13i2a.362
Sholihat, A., & Rumyeni. (2018). Pengaruh Promosi dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian di Krema Koffie. Ecomant, 5(1), 1–15.
https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/view/34362/32290
Sri, E., Finthariasari, M., & Aslim. (2020). Jurnal ilmiah akuntansi, manajemen & ekonomi islam (jam-ekis) volume 3, no. 1, januari 2020. Jurnal Ilmiah Akuntansi, Manajemen & Ekonomi Islam (Jam-Ekis), 3(1), 1–14.
Subianto, T. (2017). Studi Tentang Perilaku Konsumen Beserta Implikasinya Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Ekonomi MODERNISASI, 3(3), 165–182.
Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Manajemen. ALFABETA.
Wardana, W. (2017). Strategi Pemasaran. DEEPUBLISH.
Wibowo, A. H., & Fausi, M. (2017). Pelayanan Konsumen. Parama Publishing.
Wijaya, T. (2019). Manajemen Kualitas Jasa. PT INDEKS.
Published
2024-11-10
How to Cite
Pratama, M., & Paludi, S. (2024). PENGARUH KUALITAS PRODUK, KUALITAS PELAYANAN DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA NIRWANA COFFEE SPACE BOJONGGEDE. Journal of Management : Small and Medium Enterprises (SMEs), 17(3), 1149-1164. https://doi.org/10.35508/jom.v17i3.16993
Section
Articles
