Kemunculan Penyakit Ice-ice Pada Budidaya Rumput Laut Kappaphycus alvarezii Di Berbagai Kedalaman Perairan

Abstract

Rumput laut Kappaphycus alvarezii adalah komoditas perikanan yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan banyak dibudidayakan di Nusa Tenggara Timur. Namun, produksi rumput laut seringkali terhambat oleh penyakit ice-ice yang dapat menurunkan pertumbuhan serta kualitas hasil panen. Penyakit ini diduga dipengaruhi oleh faktor lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi tingkat kemunculan penyakit ice-ice, pertumbuhan rumput laut, kadar karagenan, serta kondisi kualitas air pada berbagai kedalaman pemeliharaan. Penelitian dilakukan di Perairan Pasir Panjang, Kota Kupang, dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok yang melibatkan tiga perlakuan kedalaman, yaitu 120 cm, 90 cm, dan 60 cm, masing-masing dengan tiga ulangan. Parameter yang diamati mencakup prevalensi penyakit ice-ice, pertumbuhan mutlak, kadar karagenan, dan kualitas air. Hasil penelitian pada periode Desember 2025 hingga Januari 2026 menunjukkan bahwa tidak ada serangan penyakit ice-ice pada seluruh perlakuan, sehingga nilai prevalensi adalah 0. Pertumbuhan mutlak tertinggi diperoleh pada kedalaman 90 cm, yaitu sebesar 96,89 gram. Selain itu, kadar karagenan tertinggi juga ditemukan pada kedalaman 90 cm dengan nilai 35,852%. Kondisi kualitas air selama penelitian masih berada dalam kisaran optimal, yaitu suhu 29–32°C, pH 7,5–7,9, dan salinitas 29 ppt. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa kedalaman 90 cm adalah kedalaman yang paling optimal untuk mendukung pertumbuhan dan kualitas rumput laut, serta meminimalkan risiko kemunculan penyakit ice-ice.

Kata kunci : Budidaya, Ice-ice, Kappaphycus alvarezii, Penyakit, Rumput Laut