Pengaruh Penambahan Tepung Buah Naga Merah (Hylocereus polyhizuz) Kedalam Pakan Terhadap Kualitas Warna Ikan Komet(Carrassius auratus)

Abstract

 Penelitian  ini  bertujuan   untuk  mengetahui  pengaruh  kulit  buah  naga  terhadap   warna  pada  ikan  komet serta  mengetahui  dosis   kulit  buah  naga dalam pakan buatan yang  dapat meningkatkan kualitas warna pada ikan komet (Carasius auratus).  Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL)  dengan  4  perlakuan  dan  3 kali  ulangan  dengan dosis tepung buah naga yang berbeda yaitu, 5%, 10%, dan 15%  dengan lama penelitian 2 bulan. Variabel penelitian yang diukur adalah kecerahan warna menggunakan TCF ( Toca Color Fider). Data  penelitian  dianalisis  secara deskriptif.  Hasil  analisis  menujukan  bahwa  nilai  tertingi  pada perlakuan  C  (pemberian  pakan  dengan  penambahan  tepung  buah  naga  15%),  diikuti  perlakuan B (pemberian pakan  dengan  penambahan  tepung  buah  naga 5%),  perlakuan  A (pemberian  pakan  dengan  penambahan  tepung buah  naga  10%)  dan  perlakuan  K (tanpa penambahan tepung buah naga).  Dari penelitian ini dianjurkan menggunakan  tepung  bauh  naga  sebesar  15%  untuk  meningkatkan  kecerahan  warna  ikan  komet.

Kata kunci: ikan komet, buah naga merah, pakan, kecerahan warna