Analisis Komponen Kimia dan Aktivitas Antioksidan Limbah Air Penyulingan Minyak Cendana
-
Antonius R.B. Ola(1*)
Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Teknik, Universitas Nusa Cendana
-
Dodi Darmakusuma(2)
Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Teknik, Universitas Nusa Cendana
-
sutra sukur(3)
Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Teknik, Universitas Nusa Cendana
(*) Corresponding Author
Keywords:
Santalum album L., Aktivitas Antioksidan, HPLC, IC50
Abstract
ABSTRAK
ANALISIS KOMPONEN KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN LIMBAH AIR PENYULINGAN MINYAK CENDANA
Sutra Sukur, Dodi Darmakusuma*, Antonius R. B. Ola**
Telah dilakukan penelitian dengan judul “Analisis Komponen Kimia Dan Aktivitas Antioksidan Limbah Air Penyulingan Minyak Cendana”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komponen kimia yang terkandung dalam limbah air penyulingan minyak cendana (Santalum album L.). Penelitian ini juga bertujuan unuk mengetahui aktivitas antioksidan yang terdapat pada limbah air penyulingan minyak cendana (Santalum album L.). Penelitian ini dilaksanakan mulai dari persiapan sampel, penyulingan, pengeringan dan ekstraksi. Kemudian dianalisis aktivitas antioksidan dan komponen kimia menggunakan metode analisis DPPH dan HPLC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masih terkandung komponen kimia dalam limbah air penyulingan minyak cendana dengan presentase sebesar 24,48%, 11,89% dan 9,51%. Selanjutnya aktivitas antioksidan pada limbah air penyulingan minyak cendana termasuk dalam kategori sangat lemah dengan nilai IC50 sebesar 244,19 ppm.
Downloads
Download data is not yet available.
References
Abriyani, E., Putri, N. S., Rosidah, R. S. N., & Ismanita, S. S. (2022). Analisis Kafein Menggunakan Metode Uv-Vis: Tinjauan Literatur. Jurnal Pendidikan Dan Konseling (JPDK), 4(6), 12732-12739.
Agusta, A. 2000. Minyak Atsiri Tumbuhan Tropika Indonesia. Jakarta: Penerbit ITB.
Ardianingsih, R. (2010). Penggunaan High Performance Liquid chromatography (HPLC) dalam proses analisa deteksi ion. Berita Dirgantara, 10(4).
Ariyanti, M. dan Y, Asbur. 2018. Cendana (Santalum album L.) sebagai tanaman penghasil minyak atsiri. Kultivasi. Jurnal Penelitian. 17(1): 558-567.
Astawan, M., dan Aviana, T. (2003). The Influence of Solvent Variety and Drying Method on Physical, Chemical and Functional Characteristic of Shark Skin Gelatin. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 14(1), 7-7.
Avianka, V., Mardhiani, Y. D., dan Santoso, R. (2022). Studi Pustaka Peningkatan Nilai SPF (Sun Protection Factor) pada Tabir Surya dengan Penambahan Bahan Alam: Review: Additional Natural Materials to Enhance SPF (Sun Protection Factor) Value of Sunscreen Product. Jurnal Sains dan Kesehatan, 4(1), 79-88.
Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan Kupang. 2011. Masterplan Pengembangan dan Pelestarian Cendana Provinsi Nusa Tenggara Timur Tahun 2010 – 2030. Kupang.
Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan. 1992. Perkembangan Penelitian dan Pengembangan di Nusa Tenggara. Kupang: Balai Penelitian Kehutanan. Kupang.
Bahri, S., Ginting, Z., Vanesa, S., dan Nasrul, Z. A. (2021). Formulasi Sediaan Gel Minyak Atsiri Tanaman Nilam (Pogostemon Cablin Benth) Sebagai Antiseptik Tangan (Hand Sanitizer). Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 10(1), 87-99.
Banerjee S, Ecavade A and Rao AR. 1993. Modulatory Influence of Sandalwood Oil on Mouse Hepatic Glutathione S-Transferase Activity and Acid Soluble Sulphydryl Level. Cancer Letter 68(2-3), 105-109.
Benencia F and Courreges MC. 1999. Antiviral Activity of Sandalwood Oil Againts Herpes Simplex Viruses-1 and —2. Phytomedicine 6(2), 119-123.
Bisht, S. S., and Hemanthraj, K. P. M. (2014). Gas Chromatography-Sass Spectrometry (GC-MS) Profiling of Heartwood Oil Composition from 15 Years Old Sandalwood Trees. International Journal of Pharmacognosy and Phytochemical Research, 6(2), 387–392.
Brand, J and Jones, P. 1999. Growing Sandalwood (Santalum spicatum) on Farmland in Western Australia. Sandalwood Information Sheet. Issue 1 May 1999: 1-4.
Brunke EJ, VoUhardt J and Schmaus G. 1995. Cyclosantalal and Epicyclosantalal, New Sesquiterpene Aldehydes from East Indian Sandalwood Oil. Falvour and Fragrans Jour. 10(3), 211-219.
Chowdhury, Sharmin Reza., Maleque, Mahfuza., and Shihan, Mahbubul hoque,. 2012, Development and Validation of a Simple RP-HPLC Method for Determination of Caffeine in Pharmaceutical Dosage Forms. University of Bangladesh.
Climent, J., J. Gil, and Pardos, J. 1993. Hearthwood and Sapwood Development and its Relationship in Pinus canariensis Chr. Sm ex Dc.Forest Ecology and
Management 59: 165-174.
Dahlian, E., dan Hartoyo, H. (1998). Pembuatan Minyak Cendana Dengan Cara Penyulingan Uap Langsung. Jurnal Penelitian Hasil Hutan, 15(6), 385-394.
Day, J. (2012). Musing of a sandalwood oil distiller. In International Sandalwood Symposium. Honolulu, Hawai: International Sandalwood Foundation.
Doran, J. C., Thomson, L. A. J., & Brophy, J. J. (2002). Sandalwood. In Regional Workshop on Sandalwood Research, Development and Extention in the Pacific Islands and Asia(pp. 1–30). Noumea, New Caledonia.
Doran, J. C., Thomson, L., Brophy, J., Goldsack, B., Bulai, P., Faka’osi, T., & Mokoia, T. (2005). Variation in heartwood oil composition of young sandalwood trees in the South Pacific (Santalum yasi, S. albumand F1 hybrids in Fiji, and S. yasi in Tonga and Niue). Sandalwood Research Newsletter, (20), 3–7.
Erik Dahlian dan Hartoyo. 1998. Pembuatan Minyak Cendana Dengan Cara Penyulingan Uap Langsung. Vol 15 No. 6 (1998).
Fox, J. E. D. 2000. .Sandalwood : The Royal Tree.. Biologist, 47 (1): 31-34.
Gaol, M.L. dan L.M. Ruma. 2009. Efektifitas empat spesies legum sebagai inang antara tanaman hemi-parasit cendana (Santalum album L.). Jurnal Bumi Lestari Vol. 9 (2) :187 – 192.
Gritter, R. J., Bobbit, J. M., Schwarting, A.M. 1991. Introduction to Chromatography. Penerjemah : Kosasih Padmawinata. Bandung : ITB.
Guenther, E. 1992. The Essential Oils. Volume II. D Von Norstrand Company : New York
Guenther, E. 2006. Minyak Atsiri. UI-Press. Jilid 1. Jakarta.
Gusungi, D. E., W., Maarisit, Hariyadi, dan Nerni, O. P. 2020. Studi Aktivitas Antioksidan dan Antikanker Payudara (MCF-7) Ekstrk Etanol Daun Benalu Langsat Dendrophtoe pentandra. Jurnal Biofarmasetikal Tropis, 3(1) 166-174.
Hanief, M. M, Halim, A. M. W, dan Mahfud. 2013. Ekstraksi Minyak Atsiri dari Akar Wangi Menggunakan Metode Steam-Hydro distillation dan Hydro distillation dengan Pemanas Microwave. Jurnal Teknik POMITS. Vol. 2, No. 2. 219-223.
Haris, R. 1987. Tanaman Minyak Atsiri, Penebar Swadaya, Jakarta.
Haryjanto, L. (2009). Keragaman genetik cendana (Santalum album Linn) di Kebun Konservasi Ex-situ Watusipat, Gunungkidul dengan penanda isozim. Jurnal Pemuliaan Tanaman Hutan, 3(3), 127–138. https://doi.org/10.20886/jpth.2009.3.3.127-138.
Haryjanto., Widowati, T. B., Sumardi., Fiani, A., Hadiyan, Y. 2017. Variasi Kandungan Kimia Minyak (Santalum album Linn) dari Berbagai Provenas di Indonesia. Jurnal Pemuliaan Tanaman Hutan. 11 (1): 19-24.
Hatta, S. 1995. Budidaya Cendana. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
Hermawan R. 1993. Pedoman Teknis Budidaya Kayu Cendana (Santalum album Linn.). Bogor: Jurusan Konservasi Sumberdaya Hutan. Fakultas Kehutanan. Institut Pertanian Bogor.
Hermawan, G. P., Laksono, H., & Sumantri, I. (2013). Ekstraksi Daun Sirsak (Annona Muricata L.) Menggunakan Pelarut Etanol. Jurnal Teknologi Kimia dan Industri, 111-115.
Hettiarachchi, D. S. (2008). Volatile oil content determination in the Australian sandalwood industry: Towards a standardised method. Sandalwood Research Newsletter, (23), 1–4.
Heyne, K. 1950. Tumbuhan Berguna Indonesia III Cetakan ke 1, 1987. Yayasan Sarana Wana Jaya, Jakarta.
Hidayati, A., 2007, Bahan Kimia Sampling, Jakarta: Kedokteran EGC.
Hilis, W.E and N. Ditchburne.1974. .The Prediction of hearthwood diameter in radiata pine tree.. Canadian J. of Forest Research , 4: 524-529.
Holmes, S. 1983. Outline of Plant Clasification. Longman, New York.
Irawan, T. A. (2010). Peningkatan Mutu Minyak Nilam dengan Ekstraksi dan Destilasi pada Berbagai Komposisi Pelarut (Doctoral dissertation, Diponegoro University).
ISO 3518. (2002). Oil of sandalwood (Santalum album L.). International Organization for Standardization.
Jirovetz L, Buchbauer G, Jager W, Woidich A and Nikiforov A. 1992. Analysis of Fragrance Compounds in Blood Samples of Mice by Gas Chromatography, Mass Spectrometry, GC/FTIR and GC/AES after Inhalation of Sandawood Oil. Biomed. Chromatogr. 6(3), 133-134.
Khaldun, Ibnu. 2018. Kimia Analisa Instrumen. Banda Aceh: Syiah Kuala University Press Darussalam.
Kusnadi, K., & Devi, E. T. (2017). Isolasi dan identifikasi senyawa flavanoid pada ekstrak daun seledri (Apium graveolens L.) dengan metode refluks. PSEJ (Pancasakti Science Education Journal), 2(1).
Kusuma, H. S., & Mahfud, M. (2016). Pengaruh daya dan rasio bahan pada ekstraksi kayu cendana (santalum album L.) dengan metode microwave hydrodistillation: optimasi menggunakan response surface methodology. Jurnal Teknik Kimia, 10(1), 19-25.
Lestari, Y. (2019). Perbandingan Kerja Alat Pengeringan Tipe Spray Dryer dan Freeze Dryer dalam Proses Pengeringan Bahan Berbentuk Cair. Jurnal Ilmiah Kohesi, 3(3).
Limb, N. U., Kriswiyanti, E., & Astarini, I. A. (2023). Kajian Etnobotani Tentang Pemanfaatan Tanaman Cendana (Santalum Album L.) di Kecamatan Haharu Kabupaten Sumba Timur Nusa Tenggara Timur. Jurnal Pertanian Unggul, 2(2), 63-69.
Lukman, A.H. dan B. Wiyono. 1992. Analisis Komponen Kimia Minyak Cendana Hasil Penyulingan Metoe Kukus. Jurnal Penelitian Hasil Hutan 10 (1) : 1-6. Pusat Penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan Bogor.
Lutz, H.J and F.J. Candler. 1951. Forest Soils. John Wiley and Sons Inc.
Machmud, 1975. Majalah Kehutanan Indonesia, Tahun II Agustus 1975 (794-795). Direktorat Jenderal Kehutanan, 1975.
Neldawati, Ratnawulan dan Gusnedi. (2013). Analisis Nilai Absorbansi dalam Penentuan Kadar Flavonoid untuk Berbagai Jenis Daun Tanaman Obat. Jurnal Pillar of Physics.
Nengsih, E. W., Oktavia, B., & Etika, S. B. (2013). Optimasi Analisa Kadar ß Karoten Dalam Jagung (Zea mays. L.) Dengan Metoda HPLC Terhadap Pengaruh Lama Perebusan, Variasi Eluen Dan Kolom. Periodic, 2(2), 59-64.
Novitasari, N., & Jubaidah, S. (2018). Perbandingan metode ekstraksi terhadap rendemen ekstrak daun rambai laut (Sonneratia caseolaris L. Engl). Jurnal Ilmiah Manuntung, 4(1), 79-83.
Nugroho, A. (2017). Teknologi Bahan Alam. Buku Ajar. Universitas Lambung Mangkurat, Banjarmasin.
Oldeman L.R. dan M. Frere. 1982. A Study of the Agroclimatology of the Humid
Tropics of South-east Asia. WMO Interagency Project on Agroclimatology.
Oyen, L.P.A. and Dung, N.X. (Eds), 1999. Plant Resources of South-East Asia No.
19: Essential Oil Plants. Backhyus Publishers. Leiden the Netherlnds.
Pangestika, L. M. W. (2021). Penanaman, Perawatan dan Pembudidayaan Cendana sebagai Upaya Peningkatan Potensi Desa Petir. Jurnal Atma Inovasia, 1(3), 283-287.
Purwaningsih, S. 2012. Aktivitas Antioksidan dan Komposisi Kimia Keong Matah Merah (Cerithidea obtuse). Indonesian Journal of Marine Sciences, Vol. 17, No. 1.
Puspitasari, A. D., & Proyogo, L. S. (2017). Perbandingan metode ekstraksi maserasi dan sokletasi terhadap kadar fenolik total ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura). Cendekia Eksakta, 2(1).
Putra, I. W. P. E., Puspawati, N. M., & Parwata, I. M. O. A. (2018). Aktivitas Antioksidan Senyawa Flavooid Pada Ekstrak n-Butanol Daun Cendana dan Potensinya Sebagai Agen Antikanker Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test. Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry), 6.
Putri, A.E.S. 2011. Optimasi Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) Fase Terbalik pada Penetapan Kadar Nikotin dalam Ekstrak Etanolik Daun Tembakau. Skripsi. Fakultas Ilmu Farmasi. Yogyakarta : Universitas Sanata Dharma.
Radomiljac A. M, McComb, J. A and McGrafth, J. F.1999. Intermediate host influence on the root hemi- parasite Santalum album L. biomass partitioning. Forest Ecology and Management, 113: 133-153.
Radomiljac, A. M.1998. .The Influence of Host Species, Seedling Age And
Supplementary Nutrient on Santalum album L. Plantation Establishment within the Old River Irrigation Area Western Australia.. Forest Ecology and Management, 102: 193-201.
Rahayu, S. N. (2019). Isolasi Minyak Atsiri Dari Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza) Dan Identifikasi Bioaktif Dengan Menggunakan GCMS (Doctoral dissertation, Institut Kesehatan Helvetia Medan).
Rahayu S, Wawo AH, van Noordwijk M, Hairiah K. 2002. Cendana; Deregulasi dan Strategi Pengembangannya. Bogor: World Agroforestry Centre (ICRAF).
Rahim, A. R., SP, A. S., ZK, D. D., & Fidda, S. (2022). Modifikasi herbal drink dari optimasi kelor (Moringa oleifera), seledri (Apium graveolens) dan rosela (Hibiscus sabdariffa) dengan metode infusa di Desa Sidokelar. DedikasiMU: Journal of Community Service, 4(1), 35-42.
Rahmi, Aprina Utami. 2012. Pengaruh Tempat Tumbuh Terhadap Kualitas Minyak Atsiri (Pogostemon Cablin Benth) dan Aktifitas biologinya.
Rizalina, H., Cahyono, E., Mursiti, S., Nurcahyo, B., & Supartono, S. (2018). Optimasi Penentuan Kadar Metanol dalam Darah Menggunakan Gas Chromatography. Indonesian Journal of Chemical Science, 7(3), 254-261.
Rudjiman, 1987. Santalum album Linn. Taksonomi dan Model Arsitekturnya. Prosiding Diskusi Nasional Cendana. Fakultas Kehutanan UGM.
Sari, A. N. (2016). Berbagai tanaman rempah sebagai sumber antioksidan alami. Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology, 2(2), 203-212.
Sastrohamidjojo, H. (2021). Kimia minyak atsiri. UGM PRESS.
Shieh JC, Lin TS, Yin HW and Hwang HY, 1990. Essential Oil Yield and Component Variation from Santalum album L. Wood of Different Age in Taiwan. Bull. Taiwan For. Res. Inst. 5(1), 47-50.
Sujaya, A. T., Palupi, S., & Krisnawan, A. H. (2019). Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Minyak Atsiri Daun Cendana (Santalum album L.). CALYPTRA, 7(2), 1626-1639.
Sumarni, S., Aji, N. B., & Solekan, S. (2008). Pengaruh Volume Air Dan Berat Bahan Pada Penyulingan Minyak Atsiri. Jurnal Teknologi, 1(1), 83-87.
Surata, I.K. 1992. Perkembangan Penelitian Bibit dan Tanaman Cendana di NTT Majalah Savana Silva Semiarida No.7 Puslitbang Hutan Bogor.
Surata, I.K. 2006. Teknik Budidaya Cendana. Balai Penelitian dan Pengembangan Kehutanan Bali dan Nusa Tenggara.
Susanti, M. Dan Dachriyanusus. 2002. Kromatografi Cair Kinerja Tinggi. Padang: LPTIK Universitas Andalas.
Setyowati, H., Angela, I. F., KS, J. A., & Aliyah, N. (2013). Isolasi dan Standarisasi Bahan Alam Gas Chromatography Mass Spectrometry (GC-MS). Yayasan Farmasi Semarang.
Silitonga, T. (1988). Percobaan Penyulingan Kayu Cendana (Santalum album L.) dari Kupang. Jurnal Penelitian Hasil Hutan, 5(2), 80-84.
Soepardi, G. 1986. Dolomit Sebagai Sarana Produksi. Departemen Ilmu-ilmu Tanah Faperta. IPB. Bogor.
Suhartati, T. (2017). Dasar-dasar spektrofotometri UV-Vis dan spektrometri massa untuk penentuan struktur senyawa organik.
Sulistiyani, N. I. (2009). Studi aktivitas antibakteri dan identifikasi golongan senyawa ekstrak aktif antibakteri buah labu siam (Sechium edule Swartz).
Sumardi, dan Fiani, A. (2015). Keragaman genetik cendana (Santalum album L.) dan tindakan reintroduksi ke Nusa Tenggara Timur Genetic diversity of sandalwood (Santalum album L.) and reintroduction to East Nusa Tenggara. In Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia(Vol. 1, pp. 409–412). https://doi.org/10.13057/psnmbi/m010304.
Suranto, Y. 2001. Kayu Cendana Sebagai bahan Baku Industri Kerajinan Rakyat Menyongsong Otonomi daerah Propinsi Nusa Tenggara Timur. Yogyakarta: Fakultas Kehutanan Universitas Gadjah Mada.
Surata, I K. 1992. Perkembangan Penelitian Pembibitan dan Penanaman Cendana di Nusa Tenggara Timur. Makalah disampaikan pada Seminar Nasional tentang Status Silvikultur.
Tahir, I. (2008). Arti Penting Kalibrasi pada Proses Pengukuran Analitik: Aplikasi pada Penggunaan pH meter dan Spektrofotometer UV-VIS. Paper Seri Manajemen Laboratorium.
Tenriugi, A. D. P., Alam G., Attamim F. 2015. Mutu Daun Gedi (Abelmoschus manihot (L.) Medik) dan Uji Efek Antioksidan dengan Metode DPPH. Jurnal Farmasi. Makassar.
Vergeshe J, Sunny TP and Balakrishnan KV. 1990. (+)-alpha-Santalol and (-)-beta-Santalol (Z) Concentration, a New Quality determinant of East Indian Sandalwood Oil. Flavour and Fragrans Jour. 5(4), 223-226.
Wahyuni, R., Guswandi, G., & Rivai, H. (2017). Pengaruh cara pengeringan dengan oven, kering angin dan cahaya matahari langsung terhadap mutu simplisia herba sambiloto. Jurnal Farmasi Higea, 6(2), 126-132.
Wahyuningtas, Y. (2020). Pengaruh Volume Air dan Lama Waktu Distilasi terhadap Profil Minyak Atsiri Daun Serai Wangi Lenabatu (Cymbopogon Nardus (L.) Rendle) Hasil Distilasi Uap-Air (Doctoral dissertation, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam).
Waluyo, THT. 2006. Penggunaan Pestisida Nabati di Kehutanan. Informasi Teknis 4 (1). Pusat Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Pemuliaan Tanaman Hutan. Jogjakarta.
Wibowo, M. A., Sari, D. N., Jayuska, A., & Ardiningsih, P. (2021). Komposisi kimia dan uji aktivitas antibakteri minyak atsiri daun kayu putih (Melaleuca cajuputi) dari Kota Singkawang. Biopropal Industri, 12(1), 1-7.
Wikanta, T., Januar, H.D. & Nursed, M. 2005. Uji Aktivitas Antioksidan, Toksisitas dan Sitoksisitas Ekstrak Alga Merah (Rhodymenia palmate). J. Pen. Per. Ind. 11(4): 41-49
Wilkes, J. 1991. Hearthwood Development and Its Relationship To Growth In Pinus radiata. Wood Science Technology 25: 85-90.
Winangsih. 2013. Pengaruh Metode Pengeringan Terhadap Kualitas Simplisia Lempuyang Wangi (Zingiber Aromaticum L.). Buletin Anatomi dan Fisiologi Volume XXI, Nomor 1, Maret 2013.
Winastia, B. (2011). Analisa asam amino pada enzim bromelin dalam buah nanas (Ananas Comusus) menggunakan Spektrofotometer. Skripsi. Semarang: Fakultas Teknik Universitas Diponegoro Semarang.
Wiyono, B. dan T. Silitongan. 1990. Studi Perbandingan Sifat Minyak Kayu Cendana Semut (Exocarpus Latifolia, Rbr) dan Cendana Wangi (Santalum album L.). Jurnal Penelitian Hasil Hutan. 6 (7) : 443-446. Pusat Penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan Bogor.
Wulansari, Y. 2018. Potensi Tumbuhan Sebagai Anti-Aging. Jurnal ABDI Vol.2 No.1 Januari 2020 | UKM KPI Unhas 67 Farmaka. 16(2): 581-588
Yulianti, R. (2013). Standardisasi Ekstrak Etanol Daun Angsana (Pterocarpus Indicus Willd).
Yusdar, M. (2015). Pengembangan Minyak Atsiri Tumbuhan Indonesia Sebagai Potensi Peningkatan Nilai Ekonomi. IPB Pers. Bogor.
Agusta, A. 2000. Minyak Atsiri Tumbuhan Tropika Indonesia. Jakarta: Penerbit ITB.
Ardianingsih, R. (2010). Penggunaan High Performance Liquid chromatography (HPLC) dalam proses analisa deteksi ion. Berita Dirgantara, 10(4).
Ariyanti, M. dan Y, Asbur. 2018. Cendana (Santalum album L.) sebagai tanaman penghasil minyak atsiri. Kultivasi. Jurnal Penelitian. 17(1): 558-567.
Astawan, M., dan Aviana, T. (2003). The Influence of Solvent Variety and Drying Method on Physical, Chemical and Functional Characteristic of Shark Skin Gelatin. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 14(1), 7-7.
Avianka, V., Mardhiani, Y. D., dan Santoso, R. (2022). Studi Pustaka Peningkatan Nilai SPF (Sun Protection Factor) pada Tabir Surya dengan Penambahan Bahan Alam: Review: Additional Natural Materials to Enhance SPF (Sun Protection Factor) Value of Sunscreen Product. Jurnal Sains dan Kesehatan, 4(1), 79-88.
Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan Kupang. 2011. Masterplan Pengembangan dan Pelestarian Cendana Provinsi Nusa Tenggara Timur Tahun 2010 – 2030. Kupang.
Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan. 1992. Perkembangan Penelitian dan Pengembangan di Nusa Tenggara. Kupang: Balai Penelitian Kehutanan. Kupang.
Bahri, S., Ginting, Z., Vanesa, S., dan Nasrul, Z. A. (2021). Formulasi Sediaan Gel Minyak Atsiri Tanaman Nilam (Pogostemon Cablin Benth) Sebagai Antiseptik Tangan (Hand Sanitizer). Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 10(1), 87-99.
Banerjee S, Ecavade A and Rao AR. 1993. Modulatory Influence of Sandalwood Oil on Mouse Hepatic Glutathione S-Transferase Activity and Acid Soluble Sulphydryl Level. Cancer Letter 68(2-3), 105-109.
Benencia F and Courreges MC. 1999. Antiviral Activity of Sandalwood Oil Againts Herpes Simplex Viruses-1 and —2. Phytomedicine 6(2), 119-123.
Bisht, S. S., and Hemanthraj, K. P. M. (2014). Gas Chromatography-Sass Spectrometry (GC-MS) Profiling of Heartwood Oil Composition from 15 Years Old Sandalwood Trees. International Journal of Pharmacognosy and Phytochemical Research, 6(2), 387–392.
Brand, J and Jones, P. 1999. Growing Sandalwood (Santalum spicatum) on Farmland in Western Australia. Sandalwood Information Sheet. Issue 1 May 1999: 1-4.
Brunke EJ, VoUhardt J and Schmaus G. 1995. Cyclosantalal and Epicyclosantalal, New Sesquiterpene Aldehydes from East Indian Sandalwood Oil. Falvour and Fragrans Jour. 10(3), 211-219.
Chowdhury, Sharmin Reza., Maleque, Mahfuza., and Shihan, Mahbubul hoque,. 2012, Development and Validation of a Simple RP-HPLC Method for Determination of Caffeine in Pharmaceutical Dosage Forms. University of Bangladesh.
Climent, J., J. Gil, and Pardos, J. 1993. Hearthwood and Sapwood Development and its Relationship in Pinus canariensis Chr. Sm ex Dc.Forest Ecology and
Management 59: 165-174.
Dahlian, E., dan Hartoyo, H. (1998). Pembuatan Minyak Cendana Dengan Cara Penyulingan Uap Langsung. Jurnal Penelitian Hasil Hutan, 15(6), 385-394.
Day, J. (2012). Musing of a sandalwood oil distiller. In International Sandalwood Symposium. Honolulu, Hawai: International Sandalwood Foundation.
Doran, J. C., Thomson, L. A. J., & Brophy, J. J. (2002). Sandalwood. In Regional Workshop on Sandalwood Research, Development and Extention in the Pacific Islands and Asia(pp. 1–30). Noumea, New Caledonia.
Doran, J. C., Thomson, L., Brophy, J., Goldsack, B., Bulai, P., Faka’osi, T., & Mokoia, T. (2005). Variation in heartwood oil composition of young sandalwood trees in the South Pacific (Santalum yasi, S. albumand F1 hybrids in Fiji, and S. yasi in Tonga and Niue). Sandalwood Research Newsletter, (20), 3–7.
Erik Dahlian dan Hartoyo. 1998. Pembuatan Minyak Cendana Dengan Cara Penyulingan Uap Langsung. Vol 15 No. 6 (1998).
Fox, J. E. D. 2000. .Sandalwood : The Royal Tree.. Biologist, 47 (1): 31-34.
Gaol, M.L. dan L.M. Ruma. 2009. Efektifitas empat spesies legum sebagai inang antara tanaman hemi-parasit cendana (Santalum album L.). Jurnal Bumi Lestari Vol. 9 (2) :187 – 192.
Gritter, R. J., Bobbit, J. M., Schwarting, A.M. 1991. Introduction to Chromatography. Penerjemah : Kosasih Padmawinata. Bandung : ITB.
Guenther, E. 1992. The Essential Oils. Volume II. D Von Norstrand Company : New York
Guenther, E. 2006. Minyak Atsiri. UI-Press. Jilid 1. Jakarta.
Gusungi, D. E., W., Maarisit, Hariyadi, dan Nerni, O. P. 2020. Studi Aktivitas Antioksidan dan Antikanker Payudara (MCF-7) Ekstrk Etanol Daun Benalu Langsat Dendrophtoe pentandra. Jurnal Biofarmasetikal Tropis, 3(1) 166-174.
Hanief, M. M, Halim, A. M. W, dan Mahfud. 2013. Ekstraksi Minyak Atsiri dari Akar Wangi Menggunakan Metode Steam-Hydro distillation dan Hydro distillation dengan Pemanas Microwave. Jurnal Teknik POMITS. Vol. 2, No. 2. 219-223.
Haris, R. 1987. Tanaman Minyak Atsiri, Penebar Swadaya, Jakarta.
Haryjanto, L. (2009). Keragaman genetik cendana (Santalum album Linn) di Kebun Konservasi Ex-situ Watusipat, Gunungkidul dengan penanda isozim. Jurnal Pemuliaan Tanaman Hutan, 3(3), 127–138. https://doi.org/10.20886/jpth.2009.3.3.127-138.
Haryjanto., Widowati, T. B., Sumardi., Fiani, A., Hadiyan, Y. 2017. Variasi Kandungan Kimia Minyak (Santalum album Linn) dari Berbagai Provenas di Indonesia. Jurnal Pemuliaan Tanaman Hutan. 11 (1): 19-24.
Hatta, S. 1995. Budidaya Cendana. Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
Hermawan R. 1993. Pedoman Teknis Budidaya Kayu Cendana (Santalum album Linn.). Bogor: Jurusan Konservasi Sumberdaya Hutan. Fakultas Kehutanan. Institut Pertanian Bogor.
Hermawan, G. P., Laksono, H., & Sumantri, I. (2013). Ekstraksi Daun Sirsak (Annona Muricata L.) Menggunakan Pelarut Etanol. Jurnal Teknologi Kimia dan Industri, 111-115.
Hettiarachchi, D. S. (2008). Volatile oil content determination in the Australian sandalwood industry: Towards a standardised method. Sandalwood Research Newsletter, (23), 1–4.
Heyne, K. 1950. Tumbuhan Berguna Indonesia III Cetakan ke 1, 1987. Yayasan Sarana Wana Jaya, Jakarta.
Hidayati, A., 2007, Bahan Kimia Sampling, Jakarta: Kedokteran EGC.
Hilis, W.E and N. Ditchburne.1974. .The Prediction of hearthwood diameter in radiata pine tree.. Canadian J. of Forest Research , 4: 524-529.
Holmes, S. 1983. Outline of Plant Clasification. Longman, New York.
Irawan, T. A. (2010). Peningkatan Mutu Minyak Nilam dengan Ekstraksi dan Destilasi pada Berbagai Komposisi Pelarut (Doctoral dissertation, Diponegoro University).
ISO 3518. (2002). Oil of sandalwood (Santalum album L.). International Organization for Standardization.
Jirovetz L, Buchbauer G, Jager W, Woidich A and Nikiforov A. 1992. Analysis of Fragrance Compounds in Blood Samples of Mice by Gas Chromatography, Mass Spectrometry, GC/FTIR and GC/AES after Inhalation of Sandawood Oil. Biomed. Chromatogr. 6(3), 133-134.
Khaldun, Ibnu. 2018. Kimia Analisa Instrumen. Banda Aceh: Syiah Kuala University Press Darussalam.
Kusnadi, K., & Devi, E. T. (2017). Isolasi dan identifikasi senyawa flavanoid pada ekstrak daun seledri (Apium graveolens L.) dengan metode refluks. PSEJ (Pancasakti Science Education Journal), 2(1).
Kusuma, H. S., & Mahfud, M. (2016). Pengaruh daya dan rasio bahan pada ekstraksi kayu cendana (santalum album L.) dengan metode microwave hydrodistillation: optimasi menggunakan response surface methodology. Jurnal Teknik Kimia, 10(1), 19-25.
Lestari, Y. (2019). Perbandingan Kerja Alat Pengeringan Tipe Spray Dryer dan Freeze Dryer dalam Proses Pengeringan Bahan Berbentuk Cair. Jurnal Ilmiah Kohesi, 3(3).
Limb, N. U., Kriswiyanti, E., & Astarini, I. A. (2023). Kajian Etnobotani Tentang Pemanfaatan Tanaman Cendana (Santalum Album L.) di Kecamatan Haharu Kabupaten Sumba Timur Nusa Tenggara Timur. Jurnal Pertanian Unggul, 2(2), 63-69.
Lukman, A.H. dan B. Wiyono. 1992. Analisis Komponen Kimia Minyak Cendana Hasil Penyulingan Metoe Kukus. Jurnal Penelitian Hasil Hutan 10 (1) : 1-6. Pusat Penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan Bogor.
Lutz, H.J and F.J. Candler. 1951. Forest Soils. John Wiley and Sons Inc.
Machmud, 1975. Majalah Kehutanan Indonesia, Tahun II Agustus 1975 (794-795). Direktorat Jenderal Kehutanan, 1975.
Neldawati, Ratnawulan dan Gusnedi. (2013). Analisis Nilai Absorbansi dalam Penentuan Kadar Flavonoid untuk Berbagai Jenis Daun Tanaman Obat. Jurnal Pillar of Physics.
Nengsih, E. W., Oktavia, B., & Etika, S. B. (2013). Optimasi Analisa Kadar ß Karoten Dalam Jagung (Zea mays. L.) Dengan Metoda HPLC Terhadap Pengaruh Lama Perebusan, Variasi Eluen Dan Kolom. Periodic, 2(2), 59-64.
Novitasari, N., & Jubaidah, S. (2018). Perbandingan metode ekstraksi terhadap rendemen ekstrak daun rambai laut (Sonneratia caseolaris L. Engl). Jurnal Ilmiah Manuntung, 4(1), 79-83.
Nugroho, A. (2017). Teknologi Bahan Alam. Buku Ajar. Universitas Lambung Mangkurat, Banjarmasin.
Oldeman L.R. dan M. Frere. 1982. A Study of the Agroclimatology of the Humid
Tropics of South-east Asia. WMO Interagency Project on Agroclimatology.
Oyen, L.P.A. and Dung, N.X. (Eds), 1999. Plant Resources of South-East Asia No.
19: Essential Oil Plants. Backhyus Publishers. Leiden the Netherlnds.
Pangestika, L. M. W. (2021). Penanaman, Perawatan dan Pembudidayaan Cendana sebagai Upaya Peningkatan Potensi Desa Petir. Jurnal Atma Inovasia, 1(3), 283-287.
Purwaningsih, S. 2012. Aktivitas Antioksidan dan Komposisi Kimia Keong Matah Merah (Cerithidea obtuse). Indonesian Journal of Marine Sciences, Vol. 17, No. 1.
Puspitasari, A. D., & Proyogo, L. S. (2017). Perbandingan metode ekstraksi maserasi dan sokletasi terhadap kadar fenolik total ekstrak etanol daun kersen (Muntingia calabura). Cendekia Eksakta, 2(1).
Putra, I. W. P. E., Puspawati, N. M., & Parwata, I. M. O. A. (2018). Aktivitas Antioksidan Senyawa Flavooid Pada Ekstrak n-Butanol Daun Cendana dan Potensinya Sebagai Agen Antikanker Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test. Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry), 6.
Putri, A.E.S. 2011. Optimasi Metode Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) Fase Terbalik pada Penetapan Kadar Nikotin dalam Ekstrak Etanolik Daun Tembakau. Skripsi. Fakultas Ilmu Farmasi. Yogyakarta : Universitas Sanata Dharma.
Radomiljac A. M, McComb, J. A and McGrafth, J. F.1999. Intermediate host influence on the root hemi- parasite Santalum album L. biomass partitioning. Forest Ecology and Management, 113: 133-153.
Radomiljac, A. M.1998. .The Influence of Host Species, Seedling Age And
Supplementary Nutrient on Santalum album L. Plantation Establishment within the Old River Irrigation Area Western Australia.. Forest Ecology and Management, 102: 193-201.
Rahayu, S. N. (2019). Isolasi Minyak Atsiri Dari Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza) Dan Identifikasi Bioaktif Dengan Menggunakan GCMS (Doctoral dissertation, Institut Kesehatan Helvetia Medan).
Rahayu S, Wawo AH, van Noordwijk M, Hairiah K. 2002. Cendana; Deregulasi dan Strategi Pengembangannya. Bogor: World Agroforestry Centre (ICRAF).
Rahim, A. R., SP, A. S., ZK, D. D., & Fidda, S. (2022). Modifikasi herbal drink dari optimasi kelor (Moringa oleifera), seledri (Apium graveolens) dan rosela (Hibiscus sabdariffa) dengan metode infusa di Desa Sidokelar. DedikasiMU: Journal of Community Service, 4(1), 35-42.
Rahmi, Aprina Utami. 2012. Pengaruh Tempat Tumbuh Terhadap Kualitas Minyak Atsiri (Pogostemon Cablin Benth) dan Aktifitas biologinya.
Rizalina, H., Cahyono, E., Mursiti, S., Nurcahyo, B., & Supartono, S. (2018). Optimasi Penentuan Kadar Metanol dalam Darah Menggunakan Gas Chromatography. Indonesian Journal of Chemical Science, 7(3), 254-261.
Rudjiman, 1987. Santalum album Linn. Taksonomi dan Model Arsitekturnya. Prosiding Diskusi Nasional Cendana. Fakultas Kehutanan UGM.
Sari, A. N. (2016). Berbagai tanaman rempah sebagai sumber antioksidan alami. Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology, 2(2), 203-212.
Sastrohamidjojo, H. (2021). Kimia minyak atsiri. UGM PRESS.
Shieh JC, Lin TS, Yin HW and Hwang HY, 1990. Essential Oil Yield and Component Variation from Santalum album L. Wood of Different Age in Taiwan. Bull. Taiwan For. Res. Inst. 5(1), 47-50.
Sujaya, A. T., Palupi, S., & Krisnawan, A. H. (2019). Analisis Kualitatif dan Kuantitatif Minyak Atsiri Daun Cendana (Santalum album L.). CALYPTRA, 7(2), 1626-1639.
Sumarni, S., Aji, N. B., & Solekan, S. (2008). Pengaruh Volume Air Dan Berat Bahan Pada Penyulingan Minyak Atsiri. Jurnal Teknologi, 1(1), 83-87.
Surata, I.K. 1992. Perkembangan Penelitian Bibit dan Tanaman Cendana di NTT Majalah Savana Silva Semiarida No.7 Puslitbang Hutan Bogor.
Surata, I.K. 2006. Teknik Budidaya Cendana. Balai Penelitian dan Pengembangan Kehutanan Bali dan Nusa Tenggara.
Susanti, M. Dan Dachriyanusus. 2002. Kromatografi Cair Kinerja Tinggi. Padang: LPTIK Universitas Andalas.
Setyowati, H., Angela, I. F., KS, J. A., & Aliyah, N. (2013). Isolasi dan Standarisasi Bahan Alam Gas Chromatography Mass Spectrometry (GC-MS). Yayasan Farmasi Semarang.
Silitonga, T. (1988). Percobaan Penyulingan Kayu Cendana (Santalum album L.) dari Kupang. Jurnal Penelitian Hasil Hutan, 5(2), 80-84.
Soepardi, G. 1986. Dolomit Sebagai Sarana Produksi. Departemen Ilmu-ilmu Tanah Faperta. IPB. Bogor.
Suhartati, T. (2017). Dasar-dasar spektrofotometri UV-Vis dan spektrometri massa untuk penentuan struktur senyawa organik.
Sulistiyani, N. I. (2009). Studi aktivitas antibakteri dan identifikasi golongan senyawa ekstrak aktif antibakteri buah labu siam (Sechium edule Swartz).
Sumardi, dan Fiani, A. (2015). Keragaman genetik cendana (Santalum album L.) dan tindakan reintroduksi ke Nusa Tenggara Timur Genetic diversity of sandalwood (Santalum album L.) and reintroduction to East Nusa Tenggara. In Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia(Vol. 1, pp. 409–412). https://doi.org/10.13057/psnmbi/m010304.
Suranto, Y. 2001. Kayu Cendana Sebagai bahan Baku Industri Kerajinan Rakyat Menyongsong Otonomi daerah Propinsi Nusa Tenggara Timur. Yogyakarta: Fakultas Kehutanan Universitas Gadjah Mada.
Surata, I K. 1992. Perkembangan Penelitian Pembibitan dan Penanaman Cendana di Nusa Tenggara Timur. Makalah disampaikan pada Seminar Nasional tentang Status Silvikultur.
Tahir, I. (2008). Arti Penting Kalibrasi pada Proses Pengukuran Analitik: Aplikasi pada Penggunaan pH meter dan Spektrofotometer UV-VIS. Paper Seri Manajemen Laboratorium.
Tenriugi, A. D. P., Alam G., Attamim F. 2015. Mutu Daun Gedi (Abelmoschus manihot (L.) Medik) dan Uji Efek Antioksidan dengan Metode DPPH. Jurnal Farmasi. Makassar.
Vergeshe J, Sunny TP and Balakrishnan KV. 1990. (+)-alpha-Santalol and (-)-beta-Santalol (Z) Concentration, a New Quality determinant of East Indian Sandalwood Oil. Flavour and Fragrans Jour. 5(4), 223-226.
Wahyuni, R., Guswandi, G., & Rivai, H. (2017). Pengaruh cara pengeringan dengan oven, kering angin dan cahaya matahari langsung terhadap mutu simplisia herba sambiloto. Jurnal Farmasi Higea, 6(2), 126-132.
Wahyuningtas, Y. (2020). Pengaruh Volume Air dan Lama Waktu Distilasi terhadap Profil Minyak Atsiri Daun Serai Wangi Lenabatu (Cymbopogon Nardus (L.) Rendle) Hasil Distilasi Uap-Air (Doctoral dissertation, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam).
Waluyo, THT. 2006. Penggunaan Pestisida Nabati di Kehutanan. Informasi Teknis 4 (1). Pusat Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Pemuliaan Tanaman Hutan. Jogjakarta.
Wibowo, M. A., Sari, D. N., Jayuska, A., & Ardiningsih, P. (2021). Komposisi kimia dan uji aktivitas antibakteri minyak atsiri daun kayu putih (Melaleuca cajuputi) dari Kota Singkawang. Biopropal Industri, 12(1), 1-7.
Wikanta, T., Januar, H.D. & Nursed, M. 2005. Uji Aktivitas Antioksidan, Toksisitas dan Sitoksisitas Ekstrak Alga Merah (Rhodymenia palmate). J. Pen. Per. Ind. 11(4): 41-49
Wilkes, J. 1991. Hearthwood Development and Its Relationship To Growth In Pinus radiata. Wood Science Technology 25: 85-90.
Winangsih. 2013. Pengaruh Metode Pengeringan Terhadap Kualitas Simplisia Lempuyang Wangi (Zingiber Aromaticum L.). Buletin Anatomi dan Fisiologi Volume XXI, Nomor 1, Maret 2013.
Winastia, B. (2011). Analisa asam amino pada enzim bromelin dalam buah nanas (Ananas Comusus) menggunakan Spektrofotometer. Skripsi. Semarang: Fakultas Teknik Universitas Diponegoro Semarang.
Wiyono, B. dan T. Silitongan. 1990. Studi Perbandingan Sifat Minyak Kayu Cendana Semut (Exocarpus Latifolia, Rbr) dan Cendana Wangi (Santalum album L.). Jurnal Penelitian Hasil Hutan. 6 (7) : 443-446. Pusat Penelitian dan Pengembangan Hasil Hutan Bogor.
Wulansari, Y. 2018. Potensi Tumbuhan Sebagai Anti-Aging. Jurnal ABDI Vol.2 No.1 Januari 2020 | UKM KPI Unhas 67 Farmaka. 16(2): 581-588
Yulianti, R. (2013). Standardisasi Ekstrak Etanol Daun Angsana (Pterocarpus Indicus Willd).
Yusdar, M. (2015). Pengembangan Minyak Atsiri Tumbuhan Indonesia Sebagai Potensi Peningkatan Nilai Ekonomi. IPB Pers. Bogor.
Published
2025-05-12
How to Cite
Ola, A., Darmakusuma, D., & sukur, sutra. (2025). Analisis Komponen Kimia dan Aktivitas Antioksidan Limbah Air Penyulingan Minyak Cendana. Chemistry Notes, 6(2), 68-73. https://doi.org/10.35508/cn.v6i2.16714
Section
Articles
Copyright (c) 2024 Chemistry Notes
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
In order to publish in Chemistry Notes, authors are required to agree to the copyright permission stating that the authors give the publisher the right to reproduce, display or distribute the accepted manuscript. In this agreement the authors also automatically declare that the submitted manuscript is exempted from plagiarism issue and conflict of interest among the authors.
