STRATEGI PEMASARAN PADA KEDAI KOPI KEMBO KOTA KUPANG UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN

Article Sidebar

unduh artikel (Bahasa Indonesia)
Published: Jan 30, 2026
DOI: https://doi.org/10.70581/glory.v7i1.22988
Keywords:
Strategi Pemasaran, Analisis SWOT, Peningkatan Penjualan

Main Article Content

Martinus Orvidnez Ngasi Raja
Prodi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Nusa Cendana, Kupang
Ronald P C Fanggidae
Prodi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Nusa Cendana, Kupang
Yosefina K I D D Dhae
Prodi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Nusa Cendana, Kupang

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran yang diterapkan oleh Kedai Kopi Kembo Kota Kupang dalam upaya meningkatkan penjualan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif, di mana data diperoleh melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi terhadap pemilik usaha dan pihak terkait. Analisis data dilakukan dengan mengkaji penerapan bauran pemasaran yang meliputi produk, harga, tempat, dan promosi, serta faktor pendukung dan penghambat dalam pelaksanaan strategi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kedai Kopi Kembo telah menerapkan strategi pemasaran yang cukup efektif melalui inovasi produk, penetapan harga yang kompetitif, pemilihan lokasi yang strategis, serta pemanfaatan media sosial sebagai sarana promosi. Namun demikian, masih terdapat beberapa kendala seperti keterbatasan promosi digital yang optimal dan persaingan usaha yang semakin ketat. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan bagi pelaku usaha kedai kopi dalam merumuskan strategi pemasaran yang lebih tepat guna meningkatkan penjualan dan daya saing usaha.


Kata Kunci : Strategi Pemasaran, Analisis SWOT, Peningkatan Penjualan

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

How to Cite
Ngasi Raja, M., Fanggidae, R., & Dhae, Y. (2026). STRATEGI PEMASARAN PADA KEDAI KOPI KEMBO KOTA KUPANG UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN. GLORY Jurnal Ekonomi Dan Ilmu Sosial, 7(1), 259-272. https://doi.org/10.70581/glory.v7i1.22988
Issue
Vol 7 No 1 (2026): GLORY Jurnal Ekonomi dan Ilmu Sosial
Section
Articles

References

Afandi, Y., Fauji, D. A. S., & Purnomo, H. (n.d.). Penerapan Analisis SWOT dalam Menentukan Strategi Pemasaran Benih Ikan Lele di Mukti Agung Wibawa Jayati Dorok. Seminar Nasional Manajemen, Ekonomi Dan Akuntasi Fakultas Ekonomi Dan Bisnis UNP Kediri.
Anthony, W. P., Kacmar, K. M., & Perrewe, P. L. (2013). Strategic Human Resource Management (4th ed.). Orlando: Harcourt Brace and company.
Assauri, S. (2013). Manajemen Pemasaran; Konsep Dasar dan Strategi. Jakarta: PT. Grafindo Persada.
Caffey, D. (2009). E-Business and E-Commerce Management: Strategy, Implementation and Practice (4th Edition). London: Prentice Hall.
Caffey, D. (2011). E-Business and E-Commerce Management: Strategy, Implementation and Practice (5th edition). London: Financial Times Prentice Hall.
Coffee Market Report - Annual Review 2021/2022. (2022). International Coffee Organization. https://ico.org/annual-review/
Coffee Shop Market Overview: Brewing in Indonesia. (2020). Toffin Indonesia. https://insight.toffin.id/toffin-stories/toffin-indonesia-merilis-riset-2020-brewing-in-indonesia/
David, F. R. (2006). Manajemen Strategis. Jakarta: Salemba Empat.
Ekonomi, I., & Kupang, K. (2022). Indikator ekonomi Kota Kupang 2022. Kupang: Badan Pusat Statistik Kota Kupang
Firmansyah, A. (2019). Konsep Dan Dasar Pemasaran. Surabaya: CV Qiara Media.
Freddy, D. (2011). Konsep Manajemen Strategi (12th ed.). Jakarta: Salemba Empat.
Ginting Hartimbul, N. F. (2011). Manajemen Pemasaran. Bandung: CV Yrama Widya.
Gurel, E., & E, T. (2017). SWOT analysis: a theoritical review. The Journal Of International Social Research, 10(51), 6–11.
Indrawati. (2018). Metode Penelitian Kualitatif (1st ed.). Bandung: PT. Refika Aditama.
Jatmiko. (2004). Pengantar Bisnis. UMM Press.
Kotler, P., & Armstrong, G. (2012). Dasar-dasar Pemasaran. Jilid I, Alih Bahasa Alexander Sindoro dan Benyamin Molan. Jakarta: Prenhalindo.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Manajemen Pemasaran (12th ed.). Jakarta: PT. Indeks.
Kupang, K., & Atas, P. (2023). Peraturan Daerah (PERDA) Kota Kupang Nomor 5 Tahun 2023.
Moleong, J. L. (2017). Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: PT. Rosda Karya.
Nursahid, A. A. (2019). Strategi Pemasaran Break Cafe Semarang. Sustainability (Switzerland),11(1),1–14. hhttps://eskripsi.usm.ac.id/files/skripsi/B11A/2015/B.111.15.0035/B.111.15.0035-15-File-Komplit-20190228102115.pdf
Nurzaman, K. (2013). Manajemen Perusahaan. Bandung: Pustaka Setia.
Rangkuti, F. (1997). Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Rangkuti, F. (2014). Analisis SWOT : Teknik Membedah Kasus Bisnis. Cara Perhitungan Bobot, Rating dan OCAI (18th ed.). Jakarta: Kompas Gramedia.
Siagian, M. N. (2024). Strategi Pemasaran Dengan Menggunakan Analisis Swot Pada Perusahaan Franchise Xiji Street Snack Cabang Medan S. Parman. https://repositori.uma.ac.id/handle/123456789/23656%0Ahttps://repositori.uma.ac.id/jspui/bitstream/123456789/23656/2/198320284 - Maria Natalia Siagian - Fulltext.pdf
Somadi, S. (2018). Penerapan Analisis Swot Dalam Upaya Pengembangan Usaha Penyadapan Pohon Aren Di Desa Wangunsari. Competitive, 13(1), 8–20. https://doi.org/10.36618/competitive.v13i1.343
Statistik Kopi Indonesia 2022. (2022). Badan Pusat Statistik Republik Indonesia. https://www.bps.go.id/id/publication/2023/11/30/abde293e6c0fc5d45aaa9fe8/statistik-kopi-indonesia-2022.html
Swastha, B. (2005). Manajemen Penjualan (12th ed.). Liberty Yogyakarta.
Tefu, U. Y. (2024). Analisis Swot Dalam Menentukan Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Daya Saing Pada Usaha Home Industry Tempe Sukabi Di Kabupaten Malaka.
Tjiptono, F. (2008). Pemasaran Jasa. Malang: Bayumedia Publishing.
Veritya, V. (2020). Analisis Srategi Pemasaran Pada Coffee Shop di Bogor (Studi kasus pada Ruang Kopi dan Syahaba Coffee). https://eprints.unpak.ac.id/3068/1/SKRIPSI.pdf
Williams, C. (2001). Manajemen (1st ed.). Jakarta: Salemba Empat.