JURNAL NUKLEUS PETERNAKAN

##navigation.skip.main## ##navigation.skip.nav## ##navigation.skip.footer##

Terbitan Terkini

Vol 11 No 1 (2024): Juni

DOI: https://doi.org/10.35508/nukleus.v11i1

Diterbitkan: 2024-07-07

Bahasa Indonesia

Sejati Pratama, Universitas Pertahanan Republik Indonesia, Indonesia

Widya Candra, State University of Jakarta, Indonesia

1-5

DOI : https://doi.org/10.35508/nukleus.v11i1.16107
- pdf (English)
EVALUASI KOMPOSISI SERAT KASAR DAN KECERNAAN RUMEN IN VITRO TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT TEKNOLOGI AMONIASI FERMENTASI DENGAN EM-4 DAN CAIRAN RUMEN SAPI (Evaluation of crude fiber composition and in vitro rumen digestibility of empty palm bunches.....)

Erma Julianti, Mahasiswa Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura, Jl. Prof. Dr. H. Hadari Nawawi, Pontianak, Kalimantan Barat 78124, Indonesia, Indonesia

Rakhmad Perkasa Harahap, Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura, Indonesia

Yeti Rohayeti, Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura, Jl. Prof. Dr. H. Hadari Nawawi, Pontianak, Kalimantan Barat 78124, Indonesia, Indonesia

6-14

DOI : https://doi.org/10.35508/nukleus.v11i1.15411
- pdf (English)
PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK DAN KIMIA BAKSO DAGING SAPI ONGOLE BETINA AFKIR (The effect of using different flour on organoleptic and chemical quality of meatball of ongole beef culled)

Devan Oscalis Maubere, Prodi Peternakan UNDANA, Indonesia

Yakob R. Noach, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Gemini E. M. Malelak, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

15-23

DOI : https://doi.org/10.35508/nukleus.v11i1.10760
- pdf (English)
PENGARUH LEVEL ZINK DALAM PENGENCER TRIS KUNING TELUR TERHADAP KUALITAS SEMEN CAIR SAPI ANGUS (The effect of zinc level in the tris egg yolk extender on the quality of angus liquid semen)

Sofia M.S. Siena, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Thomas Mata Hine, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

W. Marlene Nalley, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Aloysius Marawali, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

24-34

DOI : https://doi.org/10.35508/nukleus.v11i1.8346
- pdf (English)
PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA DENGAN LEVEL YANG BERBEDA TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING KAMBING (Addition of tapioca flour with different levels on the organoleptic quality of goat meat balls) english

Santi Bestari Tondang, Universitas Tjut Nyak Dhien Medan, Indonesia

Karina M. Berutu, The University of Tjut Nyak Dhien, Indonesia

Juli M. Sihombing, The University of Tjut Nyak Dhien, Indonesia

35-41

DOI : https://doi.org/10.35508/nukleus.v11i1.15089
- pdf (English)
PRODUKSI DAN KUALITAS SEMEN SAPI PEJANTAN SIMMENTAL DI BALAI INSEMINASI BUATAN LEMBANG PADA BERBAGAI WAKTU PENAMPUNGAN (Semen production and qualty of simmental bulls in lembang artificial insemination center at different collection time)

Dira Ardita, Universitas Garut, Indonesia

Ervi Herawati, Universitas Garut, Indonesia

Aisyatus Salamah, Balai Inseminasi Buatan Lembang, Indonesia

42-49

DOI : https://doi.org/10.35508/nukleus.v11i1.15110
- pdf (English)
ANALYSIS OF THE LEVEL OF KNOWLEDGE, SKILLS AND ATTITUDE OF FARMERS IN HANDLING SCABIES IN GOAT FARMING IN THE MAJENE DISTRICT

Suhartina Suhartina, Universitas Sulawesi Barat, Indonesia

Taufik Dunialam Khaliq, Universitas Sulawesi Barat, Indonesia

Nur S. Said, Universitas Sulawesi Barat, Indonesia

Deka U. Fahrodi, Universitas Sulawesi Barat, Indonesia

Nini N. Sari, Universitas Sulawesi Barat, Indonesia

50-56

DOI : https://doi.org/10.35508/nukleus.v11i1.16287
- pdf (English)
PENGARUH PENAMBAHAN ASTAXANTHIN DALAM PENGENCER AIR KELAPA MUDA KUNING TELUR TERHADAP KUALITAS SEMEN CAIR SAPI ANGUS (Effect of adding astaxanthin in egg yolk young coconut water on the quality of liquid semen of angus bull)

Mario Saturninus Kurouma, Fakultas peternakan, kelautan dan perikanan, Indonesia

Henderiana Belli, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Johny N. Kihe, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Wilmientje M. Nalley, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

57-68

DOI : https://doi.org/10.35508/nukleus.v11i1.9918
- pdf (English)
TINGKAH LAKU SEKSUAL PEJANTAN SAPI BALI PADA USAHA KAUNG BALI DI DESA MENANGA KECAMATAN RENDANG KABUPATEN KARANGASEM (Sexual behavior of bali bull at kaung bali business in Menanga Village, Rendang District, Karangasem Regency

I Wayan Puspa Yoga, Fakultas Peternakan Universitas Udayana, Indonesia

Ni Luh Gde Sumardani, Universitas Udayana, Indonesia

Anak Agung Oka, Fakultas Peternakan Universitas Udayana, Indonesia

69-74

DOI : https://doi.org/10.35508/nukleus.v11i1.15280
- pdf (English)

Lihat semua terbitan