Vol 7 No 3 (2025): September | Jurnal Peternakan Lahan Kering

Skip to main content Skip to main navigation menu Skip to site footer

DOI: https://doi.org/10.35508/jplk.v7i3

Published: 2025-09-22

Articles

Substitusi Dedak Padi dengan Tepung Kulit Pisang dalam Konsentrat dan Dampaknya pada Metabolit Darah Sapi Bali Substitution of Rice Bran with Banana Peel Flour in Concentrate and its Impact on Blood Metabolites of Balinese Cattle

Henry Thun Samenel, Universitas Nusa Cendana,, Indonesia

Mathen Yunus, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Grace Maranatha, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

325-331
- PDF
Kelayakan Usaha Pembibitan Ternak Babi Program Pemberdayaan Ekonomi Rakyat di Desa Wae Ia Kecamatan Golewa Kabupaten Ngada Feasibility Study of a Pig Breeding Business in the Community Economic Empowerment Program in Wae Ia Village, Golewa District, Ngada Regency

Beatrix Silvia Meo, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Johanes G. Sogen, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Solvi M. Makandolu, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Agus Arnol Nalle, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

332-341
- PDF
Pengaruh Substitusi Hay Rumput Kume dengan Hay Fodder Jagung Hidroponik terhadap Konsumsi dan Kecernaan Karbohidrat, VFA Total, dan Kadar Glukosa Darah Kambing Kacang The Effect of Substituting Kume Grass Hay with Hydroponic Corn Fodder Hay on the Intake and Digestibility of Carbohydrate, Total VFA, and Blood Glucose Levels in Kacang Goats

Maria Sherlyana Que, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

I Gusti Ngurah Jelantik, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Tara Tiba Nikolaus, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Markus M. Kleden, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

342-354
- PDF
Pengaruh Jenis Pakan dan Level Pemberian Viterna sebagai Feed Supplement terhadap Performa Ayam Broiler The Effect of Feed Type and Level of Viterna as a Feed Supplement on The Performance of Broiler Chickens

Marianus Bandoan, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Agustinus Konda Malik, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Markus Sinlae, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

355-362
- PDF
Kualitas Kimia dan Organoleptik Daging Se’i Kambing Yang Ditambahkan Asap Cair Daun Kusambi (Schleichera Oleosa) Chemical and Organoleptic Quality Of Se'i Goat Meat Added With Kusambi Leaf Liquid Smoke (Schleichera Oleosa)

Veni Kristanti San, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Geertruida M. Sipahelut, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Bastari Sabtu, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

363-371
- PDF
Faktor Penentu Keputusan Pemilihan Bibit Lokal Dalam Usaha Ternak Babi Rakyat Di Kecamatan Teluk Mutiara Kabupaten Alor

Heni Lanbuy, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Maria M. Krova, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Morin M. Sol'uf, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Diana M. Sabat, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Solvi M. Makandolu, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

372-383
- PDF
Pengaruh Penggunaan Silase Campuran Rumput Kume (Shorgum Plumosum Var. Timorense) dan Clitoria Ternatea dengan Imbangan Berbeda Terhadap Konsentrasi VFA, NH3 Dan pH Secara In Vitro The Effect of Using a Mixture of Kume Grass (Shorgum Plumosum Var. Timorense) and Clitoria Ternatea Silage on the Concentration of VFA, NH3 and pH In Vitro

Albertus M. Inggal, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Luh Sri Enawati, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Markus M. Kleden, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

381-390
- PDF
Kinerja Ekonomi Usaha Ternak Babi dan Usaha Tani Padi Sawah di Kecamatan Lembor Kabupaten Manggarai Barat Economic Performance of Pig and Wet-Land Rice Field Farms in Lembor Sub-district Manggarai Barat Regency

Eustakia Padua M. Jubin, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Ulrikus Romsen M. Lole, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Maria Rosdiana D. M. Ratu, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

391-401
- PDF
Pengaruh Pemberian Umbi Suweg (Amorphophallus campanulatus) Yang Direbus dengan NaCl sebagai Pengganti Jagung Terhadap Performa Ayam Broiler The effect of feeding suweg tubers (Amorphophallus campanulatus) boiled with NaCl as an alternative to corn in broiler performance

Yulike Elena Tuniama, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Agus Konda Malik, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Albert N. Ndun, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

402-411
- PDF
Analisis Profitabilitas Usaha Ternak Babi di Kabupaten Flores Timur Pasca ASF (African Swine Fever) Analysis of Pig Farming Profitability in Flores Timur Regency Post ASF (African Swine Fever)

Elshadai Yeriansi, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Solvi M. makandolu, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Ulrikus R. Lole, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Maria R. Deno Ratu, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

412-421
- PDF
Pengaruh Penambahan Sari Daun Sereh Wangi (Cymbopogon Nardus (L.) Rendle) Dalam Pengencer Sitrat Kuning Telur Terhadap Kualitas Spermatozoa Babi Persilangan Landrace Dan Duroc The Effect Of Adding Lemongrass Leaf Extract (Cymbopogon Nardus (L.) Rendle) In Egg Yolk Citrate Diluent On The Quality Of Spermatozoa In Landrace And Duroc Crossbreed Boar

Soselina Arnita Lopes, Peternakan, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Kirenius M. Uly, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Yustiani Yuliana Bette, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Alvrado Bire Lawa, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

422-432
- PDF
Analisis Nilai Tambah Usaha Bakso Kikil (Studi Kasus Rumah Makan Ende Mbaumuku, Kecamatan Langke Rembong, Kabupaten Manggarai) Value Added Analysis of Beef Tendon Meatball Business (Case Study at Ende Restaurant, Mbaumuku, Langke Rembong Subdistrict, Manggarai Regency)

Alfrida Meina setia paus, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Maria R. Deno Ratu, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Johanes G. R. Sogen, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

433-441
- PDF
Performa Ayam Broiler yang Diberi Ekstrak Faloak (Sterculia quadrifida) dalam Air Minum Performance of Broiler Chicken Given Faloak Extract (Sterculia quadrifida) In Drinking Water

Eugenia Arliana Amul, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Ni Gusti Ayu Mulyantini, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Alberth Nugrahadi Ndun, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Ni Putu Febri Suryatni, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

442-449
- PDF
Pengaruh Pemberian Rebusan Daun Pepaya Jepang (Cnidoscolus aconitifolius) Dalam Air Minum Produksi Karkas Ayam Broiler The Effect Of Japanese Papaya Leaf (Cnidoscolus Aconitifolius) Decoction in Drinking Water on Broiler Carcass Production

Sania Priskila Selan, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

N. G, A. Mulyantini, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Jonas F. Theedens, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

450-456
- PDF
Pengaruh Lama Pengasapan Menggunakan Kayu Cemara Gunung ( Casuarinaceae junghuhniana) terhadap Kolesterol, Oksidasi Lemak, Total Bakteri Se’i Daging Babi The Effect of Smoking Time Using Mountain Pine Wood (Casuarinaceae junghuhniana) on Cholesterol, Fat Oxidation, Total Bacteria in Pork Se'i

Bernadino Aryanto Nahak, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Gemini E. M. Malelak, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Agustinus R. Riwu, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

457-462
- PDF
Pengaruh Tambahan Sari Buah Nanas (Ananas comosus) Dalam Pengencer Tris -Kuning Telur Pada Mutu Semen Cair Babi Persilangan Landrace x Durok Effect of The Addition Pineapple Juice (Ananas comosus) in Egg Yolk-Tris Diluent on The Quality Of Liquid Semen Of Landrace X Duroc Crossbreed

Yulianus Juan Setu, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Aloysius Marawali, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Agustinus Ridlof Riwu, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Wilmientje Marlene Nalley, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

463-470
- PDF
Pengaruh Pemberian Tepung Sorgum Sebagai Substitusi Jagung Terhadap Produksi Karkas Ayam KUB The Effect of Giving Sorghum Flour as a Substitute for Corn on the Production of KUB Chicken Carcasses

Leonardus Alhandri Lamauran, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

N. G.A. Mulyantini, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Jonas F. Theedens, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

471-480
- PDF
Pengaruh Penambahan Sari Buah Sirsak (Annona Muricata L) Dalam Pengencer Sitrat-Kuning Telur Terhadap Kualitas Spermatozoa Babi Persilangan Landrace X Duroc The Effect Of Adding Soursop Juice (Annona Muricata L) In Citrate-Egg yolk Diluent On The Quality Of Spermatozoa In Crossbred Landrace X Duroc Boars

Gracella Sahania Ndaumanu, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Petrus Kune, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Alvrado Bire Lawa, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Thomas Mata Hine, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

481-490
- PDF
Analisis Pendapatan Usaha Ternak Kambing pada Sistem Peternakan Rayat di Kecamatan Solor Barat Kabupaten Flores Timur Analysis Of Goat Livestock Business Income In The Rayat Livestock System In West Solor District, East Flores Regency

Egidius Wau Meman, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Maria Yasinta Luruk, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Johanes G. Yasinta Sogen, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Ulrikus R. Lole, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

491-498
- PDF
Pengaruh Penggunaan Silase Limbah Sawi Putih (Brasisca pekinensia) terhadap Konsumsi dan Kecernaan Kalsium dan Fosfor Babi Fase Grower The Effect of Using Chicory Waste Silage (Brasisca pekinensia) on Consumption and Digestibility of Calcium and Phosphorus Grower Phase Pigs

Alvina Rambu Konda, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Ni Nengah Suryani, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

Luh Sri Ernawati, Universitas Nusa Cendana, Indonesia

499-507
- PDF